Формат никак не влияет на точность числа в ячейке. Поэтому не стоит надеяться на формат, когда нужно реальное округление.
Функция ОКРУГЛ в Excel
Для обычного округления числа по математическим правилам существует функция ОКРУГЛ, которая имеет следующий синтаксис:
ОКРУГЛ(число или ссылка на округляемое число; количество оставляемых знаков).
число или ссылка на округляемое число – исходное число для округления;
количество оставляемых знаков – количество знаков после запятой.
Например, формула округления в Excel до двух знаков после запятой выглядит так.
3-х+2у-4у=18;2х-3у+3=6х-2у
-х-2у=15;-4х-у=-3
х+2у=15;4х+у=3
х=15-2у;4(15-2у)+у=3
х=15-2у;60-7у=3
х=15-2у;7у=57
х=15-2у;у=57\7
х=-9\7;у=57\7