Все фрукты состоят из воды и сухого вещества Свежие фрукты содержат 88% воды и 100-88=12% сухого вещества Высушенные фрукты содержат 30% воды и 100-30=70% сухого вещества Количество сухого вещества и в свежих, и в высушенных фруктах одинаковое, только в свежих это количество составляет 12% от целых фруктов, а в высушенных 70% Найдём массу сухого вещества в высушенных фруктах: 72/100*70=50,4 кг Значит, масса свежих фруктов, которые потребуются для приготовления 72 кг высушенных: 50,4/12*100=420 кг ответ: 420 кг
Все фрукты состоят из воды и сухого вещества Свежие фрукты содержат 88% воды и 100-88=12% сухого вещества Высушенные фрукты содержат 30% воды и 100-30=70% сухого вещества Количество сухого вещества и в свежих, и в высушенных фруктах одинаковое, только в свежих это количество составляет 12% от целых фруктов, а в высушенных 70% Найдём массу сухого вещества в высушенных фруктах: 72/100*70=50,4 кг Значит, масса свежих фруктов, которые потребуются для приготовления 72 кг высушенных: 50,4/12*100=420 кг ответ: 420 кг
