I think summer is the best season of all because it is warm, the nature is beautiful and we have great opportunities for rest. Summer is a time of holidays. We can go anywhere, spend our time near a river or a lake on fresh, green grass, swim in warm water, or climb mountains, play different games, ride a bicycle and so on.
I spend my summer holidays at my granny’s. There are many things there to do. What I did most of the time - I swam in the sea and sunbathed. Sometimes I made a fire with my friends at the seaside and cooked potatoes there. It was wonderful. We told anecdotes to each other, and did everything we wanted. I also got used to walk alone in the forest.
When August was coming to its end, I went on a small voyage by ship. The ship name was “Sevastopol”.
But this summer wasn’t for me only sugar and honey. I have passed through the graduating exams after school and entering exams in the university. So the bigger part of my summer vacations I spent sitting with the books. Of course, it was not interesting, but I’m glad that I did it because now I’m a student of the best university in our country.
Перевод:
Я думаю, лето - самое лучшее время года, потому что тепло, вокруг очень красиво и у нас есть чудесная возможность отдохнуть. Лето - время отпусков и каникул. Мы можем поехать куда угодно, проводить время у реки или озера на свежей зеленой траве, плавать в теплой воде, или подняться в горы, или играть в различные игры, кататься на велосипеде и т.д.
Я провожу летние каникулы у моей бабули. Там есть чем заняться. Большую часть времени я плавал в море и загорал. Иногда я разжигал с друзьями костер на берегу и мы пекли в нем картошку. Это было замечательно. Мы рассказывали друг другу анекдоты, и делали все, что хотели. А еще я часто ходил один в лес.
В конце августа я поехал на небольшую морскую прогулку. Судно называлось "Севастополь".
Но этим летом я не только развлекался. Я через выпускные экзамены в школе и вступительные экзамены в университете. Так что большую часть летних каникул я провел за книгами. Конечно, это было не очень интересно, но я рад, что я через это, потому что теперь я - студент лучшего университета нашей страны.
1 1/2 cups all-purpose flour 1/3 cup white sugar 1 egg, beaten 1/2 cup butter, softened 2 1/2 pounds cream cheese, softened 1 3/4 cups white sugar 3 tablespoons all-purpose flour 5 eggs 2 egg yolks 1/4 cup heavy whipping cream Directions Preheat oven to 400 degrees F (200 degrees C). Lightly coat a 10 inch springform pan with spray oil. Note: You could use a 9x13 inch pan instead. To make the crust: Combine 1 1/2 cups flour, 1/3 cup sugar, 1 egg and 1/2 cup butter or margarine. Spread to the edges of the pan. Prick all over with a fork, then bake 15 minutes at 400 degrees F (200 degrees C). Allow to cool. Increase oven temperature to 475 degrees F (245 degrees C). In a large bowl, combine cream cheese, 1 3/4 cups sugar, 3 tablespoons flour, 5 eggs and the yolks and mix thoroughly. Add cream and mix only enough to blend. Pour filling over crust and bake for 10 minutes at 475 degrees F (245 degrees C). Reduce temperature to 200 degrees F (95 degrees C) and continue to bake for one hour. Turn oven off, but leave cake in for another hour. Don't worry if it looks a little jiggly in the center. Chill overnight. This is imperative! If desired, top with your favorite fruit or serve plain.