Процес поїдання і перетравлення їжі дозволяє йому продовжувати своє фізичне існування. З їжі він отримує ті необхідні поживні речовини, а також вітаміни та мінеральні добавки, без яких не зможуть функціонувати його внутрішні органи.
Якщо розглядати їжу як хімічні речовини, то вона складається з органічних і неорганічних сполук. Їх компоненти, потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, піддаються гідролізу, перетравлюються. Частина з них всмоктується в організм, а частина — виводиться з нього. Відновлення та збереження клітин людського тіла, отримання енергії для того, щоб людина могла жити і рухатися, можливе лише за умови харчування та отримання всього необхідного для життєдіяльності організму через кров, до якої надходять потрібні речовини.
Крім того, є незамінні компоненти, необхідні для забезпечення функціонування людського організму, які він може отримати тільки через їжу. Це деякі амінокислоти і жирні кислоти, адаптогени, вітаміни та мінеральні добавки. У складі органічних сполук вони виконують певні функції, які не можуть здійснювати замість них інші елементи.
Еритроцити, червоні кров'яні клітини. У людини вони не мають ядра. Всередині вони містять гемоглобін, який транспортує гази і поживні речовини. Еритроцитів 5-6 млн. основна функція їх це перенесення кисню з легких до органів і тканин організму. Еритроцит людини в нормі має двояко вигнуту форму. Це сприяє збільшенню поверхні клітини; чим більше, тим більше кисню зв'яжеться з кліткою. Еритроцит має свій власний цитоскелет, який надає еластичність, деформованість і зберігає структуру клітини.
Лейкоцити це білі кров'яні клітини, які несуть захисну функцію. Вони мають ядро. Лейкоцити основа імунітету. Вони захищають від хвороботворних бактерій, вірусів, грибків і чужорідних тіл, що потрапляють в кров. Лейкоцити перешкоджають розмноженню пухлинних клітин. Кількість лейкоцитів в крові залежить від швидкості їх утворення і міграції в тканини в осередки запалення. Число лейкоцитів в крові схильне до коливань: воно підвищується до кінця дня, при фізичному навантаженні, емоційному напруженні, прийомі білкової їжі (наприклад, м'яса). У нормі їх кількість дорівнює 4-9 тисяч в 1 мкл крові (4-9х109/л).
Тромбоцити це фрагменти клітин, вони впливають на згортання крові. Тромбоцити це дрібні без'ядерні клітини, овальної або округлої форми; їх діаметр 2-4 мкм. Утворюються тромбоцити в кістковому мозку. Тромбоцити мають дископодібну форму. З до виростів кров'яні пластинки можуть з'єднуватися один з одним і прилипати до пошкодженої судинної стінки. Головна функція тромбоцитів це участь в процесі згортання крові-важливої захисної реакції організму, що запобігає крововтрату при пораненні судин. Інша функція тромбоцитів це харчування ендотелію кровоносних судин. Тромбоцити відіграють найважливішу роль в загоєнні і регенерації пошкоджених тканин. Кількість тромбоцитів - 50х103 клітин/мкл.
Объяснение: