В хорошо прожаренном мясе огромное количество холестерина, вдобавок добавляется масса жира, которая отбивная впитывает при жарке и на выходе получается очень калорийное, полное холестерина и не полезных жиров блюдо. В первую очередь, плохо приготовленное (как и вовсе сырое) мясо – это потенциальный источник попадания в организм всевозможных инфекций и паразитов. Употребляя полусырое мясо, есть риск заболеть. Термическая обработка уничтожает до 99% бактерий и личинок паразитов. Не всякое мясо опасно:если оно попадает на стол из вашей фермы ( его по любому надо отдать на экспертизу ) Для безопасного употребления,я думаю, мясо должно быть хорошо приготовлено (пожарено, сварено,запечено, засолено) , Паразиты ведь погибают и при длительной заморозке.
В организме позвоночных всё движется: пища по пищеварительному тракту, кровь по кровеносной системе, воздух по системе дыхания,лимфа по лимфатической системе,нервные импульсы передаются по нервной системе ,выделительная система выносит продукты распада Вещества двигаются с разной скоростью,они растворяются, изменяются,из простых получаются сложные ,из сложных-простые.Раззные системы организма дают ему различные вещества, а кровеносная система ,она самая главная в организме . Она и приносит необходимые вещества к клеткам и уносит продукты распада.
В первую очередь, плохо приготовленное (как и вовсе сырое) мясо – это потенциальный источник попадания в организм всевозможных инфекций и паразитов. Употребляя полусырое мясо, есть риск заболеть. Термическая обработка уничтожает до 99% бактерий и личинок паразитов.
Не всякое мясо опасно:если оно попадает на стол из вашей фермы ( его по любому надо отдать на экспертизу )
Для безопасного употребления,я думаю, мясо должно быть хорошо приготовлено (пожарено, сварено,запечено, засолено) , Паразиты ведь погибают и при длительной заморозке.