1. Вид поділу, під час якого відбувається редукція хромосомного
набору: а) мітоз; б) мейоз; в) брунькування; г) множинний.
2. Визначте, що відбувається з молекулами ДНК під час інтерфази:
а) транскрипція; б) трансляція; в) елонгація; г) реплікація.
3. Зазначте сполуки, з яких переважно складаються хромосоми:
а) білки і ліпіди; б) білки і ДНК; в) білки і РНК; г) ліпіди і РНК.
4. Назвіть процес, під час якого хромосоми обмінюються своїми
ділянками: а) мітоз; б) трансляція; в) кросинговер; г) реплікація.
5. Визначте, яка кількість хромосом і молекул ДНК буде в кожній
дочірній клітині після мітозу, якщо перед поділом клітина мала 46
хромосом та 92 молекули ДНК:
а) 46 хромосом та 92 молекули ДНК;
б) 23 хромосоми і 46 молекул ДНК;
в) 46 хромосом та 46 молекул ДНК;
г) 23 хромосоми та 23 молекули ДНК.
6. В процесі дозрівання молекули РНК видаляється:
а) термінатор; б) промотор; в) екзон; г) інтрон.
7. Етап постембріонального розвитку ссавців від народження до
настання статевої зрілості:
а) дитинство; б) ювенільний; в) зрілість; г ) репродуктивний
8. Дайте визначення:
а) Геном -
б) Репарація -
9. Установіть відповідність між фазами мейозу та процесами,які в них
відбуваються:
а) профаза І
б) метафаза ІІ
в) анафаза І
г) телофаза ІІ 1) кросинговер;
2) розходження хроматид;
3) розходження гомологічних хромосом;
4) прикріплення ниток веретена поділу до центромер;
5) формування ядерець.
10. Фрагмент одного з ланцюгів молекули ДНК має таку послідовність
нуклеотидів: АТГ - ГАА - ТАТ - ТЦГ - ЦАТ. Визначте послідовність
нуклеотидів у другому ланцюгу іРНК. Написати його структуру і який
білок цьому відповідає по генетичному коду.
11. Порівняйте процеси транскрипції та трансляції.
Звідки ж молочнокислі бактерії потрапляють в молоко? Виявляється, вони живуть в тих місцях, де молоко утворюється, - на поверхні молочних залоз, де затримуються крапельки молока. Тільки ці крапельки попадають в стерильне молоко з середини молочної залози - молочнокислі бактерії починають в ньому розмножуватись.
Якщо в проток молочної залози (або молоко) потрапить грудочка грунту або який-небудь інша бруд, то молочнокислі бактерії можуть не впоратися з «прибульцями», і молоко виявиться зараженим іншими бактеріями. Сквасити молоко можливо, якщо додати до молока і інші спеціальні види мікроорганізмів, кожен з яких здатний змінювати молоко і надавати йому нові смакові властивості. Так отримують йогурти та сири.
Виявляється, молоко можна попередньо обробити, перш ніж воно почне скисати. Якщо взяти найбільш жирну частина молока - вершки, то ті ж самі види молочнокислих бактерій перетворять їх на сметану. Якщо молоко довго гріти так, щоб воно стало світло-коричневим (топленим), то молочнокислі бактерії неодмінно загинуть, але якщо внести їх туди, то через кілька годин вийде ряжанка. У порівнянні з кефіром, ряжанка має більш ніжний і приємний присмак. А як же отримують кефір? Молоко перетворюється на кефір в результаті роботи молочнокислих бактерій і дріжджів. Сир - ще один кисломолочний продукт. Сир є білковий продукт, одержуваний в результаті сквашування молока з наступним видаленням сироватки. Сир - високопоживний харчовий продукт, що виготовляється з згорнутого (кислого) молока.