Пищеварительный процесс проходит у птиц очень быстро и энергично.
Причина заключается в том, что у птиц быстрый обмен веществ - метаболизм. Это происходит быстрее, чем у других животных.
Биогеоцено́з (от греч. βίος — жизнь γη — земля + κοινός — общий) — система, включающая сообщество живых организмов и тесно связанную с ним совокупность абиотических факторов среды в пределах одной территории, связанные между собой круговоротом веществ и потоком энергии (природная экосистема).
Биоценоз — это исторически сложившаяся совокупность людей, животных, растений, грибов и микроорганизмов, населяющих относительно однородное жизненное пространство (определённый участок суши или акватории), связанных между собой, а также окружающей их средой.
БИОМÁССА
Общая масса живых особей одного вида, группы видов или сообщества в целом (растений, животных, микроорганизмов) на единицу поверхности или объёма местообитания.
При одомашненні тварини, з одного боку, набувають нових ознак і властивостей, корисних людині, а з іншого боку, втрачають ознаки і властивості, необхідні їм для життя в дикій природі. Наприклад, домашні свині мають великий шар підшкірного жиру, огрядне тіло, у них зникла агресивність і стійкість до природних ворогів. Можна привести експеримент академіка Д.К. Бєляєва, поставлений на сріблясто-чорних лисицях. Проводячи відбір по поведінковим реакціям і залишаючи-для схрещування тварин спокійних, з вираженим дослідницьким інстинктом, він зазначив, що у тварин в ряду поколінь зникають агресивність і страх по відношенню до людини. Зовнішній вигляд лисиць також змінився, наблизившись до фенотипу (зовнішнього вигляду) домашніх собак, - опустилися вуха, хвіст завився гачком, на лобі з'явилася Зірочка.
Птицам для полета нужно максимально облегчить тело. Они это сделали засчет некоторых изменений скелета, редуцирования некоторых органов и т.д. Конечно же им пища не нужно в желудке/кишечнике надолго. Да и прямой кишки нет, так что все быстро вываливается