Корневая система обеспечивает растение водой и минеральными веществами. Видоизменения корней связаны с условиями произрастания растения и с дополнительными функциями, которые беру на себя корни.
Корнеплод - видоизмененный корень, который берет на себя функцию запасания питательных веществ (редис, свекла, морковь). Дыхательные корни в условиях болотистых почв обеспечивают растение дополнительно воздухом. Например у болотного кипариса.
Втягивающие корни луковичных (гиацинтов, гладиолусов) развиваются при неблагоприятных условиях и втягивают луковицу глубже в землю.
Микориза - симбиоз гриба и корней деревьев тоже видоизменение корней. Гриб в данном случае увеличивает впитывающую поверхность корней дерева и обеспечивает дерево водой и минеральными веществами. Дерево в свою очередь дает грибу органические вещества.
Корневые клубни георгинов - опять таки запасание питательных веществ.
Воздушные корни эпифитных растений (например орхидей) в условиях повышенной влажности берут воду из воздуха.
Корни подпорки у баньяна обеспечивают дополнительную опору огромным ветвям дерева.
Семя развивается на поверхности семенной чешуи. Оно представляет собой многоклеточную структуру, объединяющую запасающую ткань — эндосперм, зародыш и специальный защитный покров. До оплодотворения в центральной части семязачатка имеется нуцеллус, который постепенно вытесняется эндоспермом. Эндосперм гаплоидный и образуется из тканей женского гаметофита.
У саговников и гинкго наружный слой семенной кожуры мягкий и мясистый, средний слой твёрдый, а внутренний слой к моменту созревания семени плёнчатый. Семена распространяются различными животными, которые поедают саркотесту, не повреждая склеротесты.
У тиса и подокарпуса семена окружены мясистым ариллусом — сильно видоизменённой чешуёй женской шишки. Сочный и ярко окрашенный ариллус привлекает птиц, которые распространяют семена этих хвойных. Ариллусы многих видов подокарпуса съедобны и для человека.
Строение семян покрытосеменныхСеменная кожураСнаружи семя покрыто семенной кожурой, которая защищает внутренние части семени от высыхания и механических повреждений. Семенная кожура развивается из покровов семяпочки.
ЭндоспермЭндосперм — ткань, содержащаяся внутри семени, обычно окружающая зародыш и снабжающая его питательными веществами в ходе развития. У голосеменных эндосперм представляет собой ткань женского гаметофита. Часто на ранних стадиях развития он имеет синцитиальное строение, позднее в нём формируются клеточные стенки. Клетки эндосперма исходно гаплоидные, но могут становиться полиплоидными. У цветковых эндосперм обычно образуется в ходе двойного оплодотворения в результате слияния центральной клетки зародышевого мешка с одним из спермиев. У многих цветковых клетки эндосперма триплоидны. У кувшинки эндосперм образуется при слиянии спермия с гаплоидной клеткой зародышевого мешка, так что его ядра диплоидны. У многих цветковых ядра эндосперма имеют набор хромосом более чем 3n.
ПериспермПерисперм схож по функциям с эндоспермом, но имеет диплоидный набор хромосом, содержит малое количество белковых веществ, в основном крахмал, а иногда и жиры. Может выполнять роль основной запасающей ткани как самостоятельно, так и наряду с эндоспермом.
ЗародышПод кожурой находится зародыш — маленькое будущее растение. Зародыш у многих цветковых состоит из зародышевого корешка, зародышевого стебелька, зародышевой почечки и семядолей. У других групп зародыш до прорастания семени не имеет дифференцированных органов.