Объяснение:
Органические вещества. Регулируют процесс обмена веществ;Нехватка того или иного витамина;Морковь, тыква, яйца, печень трески... Зрение, восстановление эпителия...;витамин А;Рыба, яйца, грибы, икра;За усваиваемость кальция в организме отвечает витамин D, при нехватке которого происходит размягчение костей;Головные боли, потеря аппетита, проблемы с кожей, ногтями, волосами, ожирение;Нехватка витамина С;Добавление соли, сахара и кислот, яиц, муки, молока во время приготовления пищи предохранению витамина С росту тканей, сжигает жиры, понижает холестерин, в качестве профилактики мигрени, при сердечно-сосудистых заболеваниях;
Культурные растения (агрокультуры) — растения, выращиваемые человеком для получения пищевых продуктов, кормов в сельском хозяйстве, лекарств, промышленного и иного сырья и других целей.
Согласно восьмому изданию Международного кодекса номенклатуры культурных растений в настоящее время признаются три категории культурных растений: сорт, грекс (только для Орхидных) и группа[1].
Культурные растения получены из диких путём гибридизации, селекции или генной инженерии. В процессе поиска диких растений для превращения их в культурные и использования возникло учение о центрах происхождения культурных растений. В 1926—1939 годах Н. И. Вавилов обобщил накопленные знания и выделил семь основных центров происхождения культурных растений. В отличие от декоративных видов, культурные растения не имеют естественных ареалов.Все культурные растения произошли от дикорастущих. В результате селекции они стали давать более высокие урожаи в необычных для себя условиях — на новых землях или в ином климате. Некоторые растения так видоизменились, что трудно даже определить их предков. С увеличением посевных площадей для повышения урожайности стали применять удобрения, а для борьбы с вредителями — инсектициды и фунгициды. Растениеводство возникло одновременно в Старом и Новом Свете за 7 — 8 тысяч лет до нашей эры. Процесс одомашнивания первоначально происходил независимо в географически обособленных областях земного шара на четырёх континентах и острове Новая Гвинея, и, конечно, на видах окружающей флоры. Флористический состав одомашниваемых видов был эндемичным для больших географических территорий, иными словами, использовалась отечественная флора[2].