У хрящевых рыб, в отличие от костных, в течение всей жизни сохраняется хрящевой скелет. Из-за отсутствия жаберных крышек их жаберные щели остаются открытыми. Только у некоторых плащеносных акул и химер они прикрыты особой складкой кожи. Парные плавники (грудные и брюшные) хрящевых рыб расположены в горизонтальной плоскости относительно продольной оси тела. Из-за отсутствия плавательного пузыря хрящевые рыбы вынуждены постоянно перемещаться в воде, чтобы обеспечить положительную плавучесть. В отличие от костных рыб, для которых характерно наружное оплодотворение, у хрящевых рыб наблюдается внутреннее оплодотворение, а у некоторых даже живорождение.
Формировать инжир лучше в виде дерева с низким штамбом 30-40 см. Выше штамба оставляют три-четыре ветки, на которых формируют ветки второго и последующих порядков. Эта форма наиболее удобна для укрытия инжира на зиму. После укрывания растений ветки укорачивают натреть длины. На каждой оставляют по три-пять побегов – веток первого порядка, укороченных до 40-50 см. Остальные ветки вырезаются по мере роста. Вторая волна вегетации плодоносит на ветках первого-третьего порядка длиной около 40 см. Поэтому обрезкой и надо добиваться получения таких веток. Нельзя допускать сильной загущенности кроны, поскольку это ухудшает качество плодов. Когда сформирована крона, уход за ней сводится к удалению сушняка, поломанных и загущенных веток. За сезон вегетации я два-три раза удаляю корневую поросль. Одиндва раза в июне-июле удаляю загущенные неплодоносящие побеги и старые усыхающие ветки.
