Старейшее использование лишайников было в качестве продукта питания. Иногда предполагают, чтобиблейской манной был лишайник Sphaerothallia esculenta.
Определённые лишайники, например, исландский мох (Cetraria islandica) и Lecanora esculenta, в трудноевремя варились или использовались как добавка к муке. Некоторые участники трудных экспедиций выжилитолько благодаря лишайникам, например Джон Франклин во время поисков Северо-Западного прохода. Виндийском регионе Беллари вид из рода Parmelia используется для приготовления блюда карри «ратапу». ВЯпонии, лишайник иватэйк (Umbilicaria esculenta) как деликатес кладётся в суп или салат. В СевернойАмерике виды Bryoria приготовляют в пищу.
В XVII—XVIII веках Lobaria pulmonaria, выросшая на сосне применялась в пивоварении для горечи вместохмеля в монастыре на реке Усолка в Сибири. В Африке эндемичным видом Parmelia hottentotta приправлялимедовое пиво. Некоторые виды сегодня используются для производства спирта (например, Bryoria spp.,Cladonia spp., Cetraria islandica).
Лишайники служат кормом домашним животным, например, ягель (Cladonia) и исландский мох (Cetrariaislandica) — традиционный корм северных оленей.
Лекарственные препараты
С древних пор используются лишайники и как лечебное средство, на это указывал ещё Теофраст. Известно,что Lobaria pulmonaria использовалась в Средневековье против лёгочных болезней, а лишайники, выросшиена черепе мертвеца против эпилепсии.
1. Наличие у Покрытосеменных цветка и плода. У Голосеменных цветок и плод отсутствуют (шишка -не плод, а видоизменённый побег, при для полового размножения (семенами) . 2. Покрытосеменные в н. в. достигли расцвета и господствуют. Голосеменные господствовали в кайнозое. 3. У Покрытосеменных - все виды жизненных форм (трава, деревья, кустарники) , у Голосеменных - деревья. 4. У Покрытосеменных хорошо развита, проводящая ткань (сосуды) , у Голосеменных сосуды недоразвиты, ток воды ослаблен, листья (что бы не испарять быстро неуспевающую подниматься воду) видоизменены в хвою. 5. Голосеменные опыляются ветром, самоопыление. У Покрытосеменных в опылении активно участвуют насекомые. А от споровых: 1) у споровых расселяющейся стадией является спора, а у семенных – семена (у цветковых – семена или плоды). Семена и плоды по сравнению со спорами лучше защищены и содержат больший запас питательных веществ 2) у семенных растений гаметофит, который делает половые клетки, развивается на материнском растении (на спорофите) и получает от него питание. У высших споровых гаметофит (заросток) свободноживущий, образуется из споры во влажных условиях, питательные вещества вырабатывает сам путем фотосинтеза, т.о. этап образования гамет у высших споровых гораздо менее защищен. 3) сперматозоидам споровых растений для плавания требуется вода, поэтому споровые не могут жить в засушливых местах. У семенных растений мужские половые клетки спермии находятся внутри пыльцы. У голосеменных пыльца переносится ветром, а у цветковых – ветром, водой, насекомыми или другими животными, т.о., семенным растениям вода для оплодотворения не нужна.
Старейшее использование лишайников было в качестве продукта питания. Иногда предполагают, чтобиблейской манной был лишайник Sphaerothallia esculenta.
Определённые лишайники, например, исландский мох (Cetraria islandica) и Lecanora esculenta, в трудноевремя варились или использовались как добавка к муке. Некоторые участники трудных экспедиций выжилитолько благодаря лишайникам, например Джон Франклин во время поисков Северо-Западного прохода. Виндийском регионе Беллари вид из рода Parmelia используется для приготовления блюда карри «ратапу». ВЯпонии, лишайник иватэйк (Umbilicaria esculenta) как деликатес кладётся в суп или салат. В СевернойАмерике виды Bryoria приготовляют в пищу.
В XVII—XVIII веках Lobaria pulmonaria, выросшая на сосне применялась в пивоварении для горечи вместохмеля в монастыре на реке Усолка в Сибири. В Африке эндемичным видом Parmelia hottentotta приправлялимедовое пиво. Некоторые виды сегодня используются для производства спирта (например, Bryoria spp.,Cladonia spp., Cetraria islandica).
Лишайники служат кормом домашним животным, например, ягель (Cladonia) и исландский мох (Cetrariaislandica) — традиционный корм северных оленей.
Лекарственные препаратыС древних пор используются лишайники и как лечебное средство, на это указывал ещё Теофраст. Известно,что Lobaria pulmonaria использовалась в Средневековье против лёгочных болезней, а лишайники, выросшиена черепе мертвеца против эпилепсии.