Полезные свойства плесени
В 1928 году английский микробиолог Александер Флеминг случайно обнаружил антибактериальное свойство зелёной плесени. Эта плесень, названная убивать бактерии, но безвредна для человека и животных. Это открытие положило начало производству пенициллина, который считается «самым действенным средством в современной медицине». В 1945 году Флеминг и его коллеги Хоуард Флори и Эрнст Чейн удостоились за свой труд Нобелевской премии в области медицины. С тех пор плесень стали применять для получения различных лекарственных препаратов, например лекарств от мигрени, для лечения болезни Паркинсона и предотвращения образования тромбов.
Плесень также открыла двери в восхитительный мир вкуса. Взять, к примеру, сыр. Знаете ли вы, что такие сорта сыра, как бри, камамбер, голубой датский сыр, горгонцола, рокфор и стилтон обязаны своим особенным вкусом некоторым видам плесени рода пенициллиум? То же самое можно сказать и о салями, соевом соусе и пиве.
Кроме того, плесень применяется в виноделии. Ягоды винограда, на которых образовалось нужное количество плесени, собирают в определённое время и используют в производстве элитных десертных вин. Плесень ботритис серый, или благородная плесень, повышает концентрацию сахара в виноградных ягодах, благодаря чему вкус вина становится более насыщенным. В винном погребе, где происходит процесс брожения, особая погребная плесень придаёт вину его окончательный вкус. Если перефразировать пословицу венгерских виноделов, можно сказать: «Благородная плесень делает хорошее вино».
Объяснение:
ну вот так как то ...
если не так пиши в низу
Кореневище – це видозмінений пагін, в більшості випадків розташований під землею.
Корінь – це вегетативний орган рослини, що володіє рядом унікальних функцій і якостей.
Объяснение:
Кореневище – це один з пагонів вищої рослини, який знаходиться у видозміненому стані і розташований неглибоко під землею або на кордоні ґрунту та атмосфери. Основна його функція – це запасання поживних речовин. Але при сприятливих умовах він може стати епіцентром вегетативного відтворення рослинного організму, тобто бути придатним для розмноження.
Спочатку на кореневищі присутні листя, верхівкові і пазушні бруньки, але вони рано відмирають. Кореневище забезпечено додатковим корінням, які беруть участь у постачанні рослини водою і розчиненими в ній мінеральними речовинами.
Корінь – це ключовий орган вищих рослин. Він розташований в Землі, має позитивним Геотропізм. Здатний до необмеженого росту вглиб земної поверхні.
На корені немає листя, бруньок, в його клітинах немає хлоропластів, він не здатний до фотосинтезу.
Корінь виконує ряд функцій, без яких неможливе життя рослини: він закріплює рослину в ґрунті, є головним органом поглинання і доставки води з розчиненими в ній мінеральними речовинами рослинному організму.
Корінь здатний відкладати у своєму тілі поживні речовини. З його до рослина може вегетативно розмножуватися і вступає в симбіоз з грибами і мікроорганізмами, що знаходяться у ґрунті.
Відмінність кореневища від кореня полягає в наступному:Корінь – ключовий орган вищих рослин. Кореневище -мають окремі рослини.
У кореневища є бруньки і листя, а на корені такі утворення відсутні в принципі.
Частина клітин кореневища містять або колись мали хлоропласти. Корінь і хлоропласти – поняття апріорі несумісні.
Функції кореня роблять цей орган життєво важливим для рослини, на відміну від кореневища.
Макроміцети утворюють плодові тіла великих розмірів. Грибниця являє собою одноклітинний багатоядерний організм
Объяснение: