1) Устьица – это поры в эпидермисе листьев, (или стеблей у безлиственных) растений, через которые происходит транспирация и газообмен. В открытое устьице поступают кислород для дыхания растения и углекислый газ для синтеза углеводов. Так же через устьица происходит удаление избытка воды. Часть воды неизбежно теряется растением через устьица в процессах газообмена.
У растений полностью погруженных в воду устьица редуцированы или атрофированы. Например, у водных растений элодеи и роголистника. Это объясняется тем, что в водной среде газы растворены в воде, и газообмен у водных растений происходит иначе, чем у сухопутных. У водных растений развита специализированная ткань – воздухоносная паренхима. Воздухоносная паренхима представляет собой межклеточные образования, где накапливаются и хранятся кислород и углекислый газ.
У растений, произрастающих в засушливых районах планеты, устьица полностью не отсутствуют, но наблюдается тенденция к сокращению их количества. Это уменьшает потери воды растением.
2)Эфирные масла – сложные смеси химических веществ (производных терпеновых углеводородов), вырабатываемые растениями в процессе обмена веществ. Роль эфирных масел для растений неоднозначна. Некоторые из них защищают растения от патогенных микроорганизмов и грибков, отпугивают насекомых-вредителей. Другие, наоборот, привлекают насекомых-опылителей, животных и птиц, поедающих плоды.
В специализированных частях растений – смоляных ходах – находятся близкие по природе к эфирным маслам смолы и бальзамы (жидкие смолы). Смолы выполняют в растениях защитную и дезинфицирующую функции. Как-правило они выделяются на раневых поверхностях, закрывая повреждения. Например, много смол вырабатывают хвойные деревья: сосны, ели, кедры.
1 Клетки имеют целлюлозную оболочку и пластиды, вакуоли наполнены клеточным соком.
1. Клетки лишены твердых оболочек, пластид, вакуолей.
2 Растения автотрофы к фотосинтезу (из неорганических веществ создавать органические вещества) .
2 Животные - гетеротрофы питаться готовыми органическими веществами (но это не абсолютно - эвглена зеленая может фотосинтезировать на свету) .
3 Растения неподвижны (исключение: росянка, мимоза - свойственно движение отдельных частей организма) .
3 Животные передвигаются с специальных органов: жгутиков, ресничек, конечностей. (Но некоторые ведут неподвижный образ жизни - это вторичное явление) .
4 Растения растут в течение всей своей жизни.
4 У животных рост происходит только на определенных стадиях развития.
5 Таких органов и систем органов, как у животных, у растений нет.
5 В ходе эволюции возникли разнообразные органы и системы органов: движения, пищеварения, выделения, дыхания, кровообращения, нервная система и органы чувств.