Химический состав семян: Органические: белок, крахмал, жир, вода.
Неорганические: минеральные вещества
Качественный состав семян разнообразен.
В пшеничных зернах много крахмала, значительно меньше белка и совсем мало жира.
В семенах фасоли, гороха, бобов много белков, но мало крахмала.
В семенах масленичных растений находятся растительные масла.
Масса семян широко варьирует; так, семя пальмы весит 8-15 кг, а тысячи семян орхидеи весят доли грамма. Эти запасные питательные вещества находятся в семядолях у двудольных растений и в эндосперме - у однодольных. Их называют органическими веществами, они легко сгорают. В состав семян входят также неорганические вещества - это вода и минеральные соли. Воды в сухих семенах содержится 6-14%, а минеральных веществ 2-4%. Органических веществ в семенах всех растений значительно больше, чем воды и минеральных веществ. При сжигании семян органические вещества обугливаются и сгорают. Этим они отличаются от минеральных веществ. Вода в семенах содержится в небольшом количестве, необходимом для зародыша семени. Для человека очень важно, чтобы воды в семенах было немного, т. к. семена, содержащие много воды, не могли бы храниться в зернохранилищах. В семенах обязательно присутствуют различные ферменты. С их запасные вещества семени преобразуются в усвояемую для
Кукуруза - масса тысячи зерен колеблется от 200 до 500 г, получается одно зерно около 0,2-0,5 г, размеры так же разные от 0,5 до 3 см . пшеница - мтз = 180-250г, около 0,4-0,6 мм, глубина посева до 5 см (не больше) , при температуре почвы выше 6 ос фасоль - мтз от 250 до 600 г, размеры от 1,2 до 2,5 см, глубина посева - 3-4 см, температура почвы - выше 10 ос горох - мтз 250-350 г (иногда больше) , глубина 3-4 см, срок посева - см. фасоль томат, масса семени около 0,02 г, глубина посева 0,5-0,8 см, температура почвы - выше 12 ос редис - масса семени около 0,2-0,25 г, глубина посева - до 1 см, срок посева - температура почвы выше 8 ос
После заглатывания пища проходит через глотку и пищевод в желудок. рыба глотает свою добычу целиком, и в связи с этим его желудок обладает способностью сильно растягиваться. микроскопические железы стенок желудка выделяют желудочный сок . под его действием пища начинает перевариваться. частично измененная пища проходит затем в тонкую кишку, где на нее действует пищеварительный сок поджелудочной железы и желчь, поступающая из печени. запас желчи накапливается в желчном пузыре . питательные вещества проникают через стенки в кровь, а непереваренные остатки поступают в заднюю кишку и выбрасываются наружу.
Химический состав семян: Органические: белок, крахмал, жир, вода.
Неорганические: минеральные вещества
Качественный состав семян разнообразен.
В пшеничных зернах много крахмала, значительно меньше белка и совсем мало жира.
В семенах фасоли, гороха, бобов много белков, но мало крахмала.
В семенах масленичных растений находятся растительные масла.
Масса семян широко варьирует; так, семя пальмы весит 8-15 кг, а тысячи семян орхидеи весят доли грамма. Эти запасные питательные вещества находятся в семядолях у двудольных растений и в эндосперме - у однодольных. Их называют органическими веществами, они легко сгорают. В состав семян входят также неорганические вещества - это вода и минеральные соли. Воды в сухих семенах содержится 6-14%, а минеральных веществ 2-4%. Органических веществ в семенах всех растений значительно больше, чем воды и минеральных веществ. При сжигании семян органические вещества обугливаются и сгорают. Этим они отличаются от минеральных веществ. Вода в семенах содержится в небольшом количестве, необходимом для зародыша семени. Для человека очень важно, чтобы воды в семенах было немного, т. к. семена, содержащие много воды, не могли бы храниться в зернохранилищах. В семенах обязательно присутствуют различные ферменты. С их запасные вещества семени преобразуются в усвояемую для
формирующегося зародыша форму.
Объяснение: