Под микроскопом клетки кожицы похожи на прижатые друг к другу крошечные мешочки, наполненные слизистым содержимым.
Каждая клетка имеет плотную прозрачную оболочку, пронизанную микроскопическими отверстиями — порами. Под оболочкой внутри клетки находится живое бесцветное вязкое вещество — цитоплазма. Цитоплазма медленно движется и может сжиматься. При сильном нагревании и замораживании она разрушается, и тогда клетка погибает.
В цитоплазме находится небольшое плотное тельце — ядро с ядрышком. С электронных микроскопов, имеющих большое увеличение, ученые установили, что ядро клетки очень сложно по своему строению.
Почти во всех, особенно в старых, клетках хорошо заметны полости — вакуоли. Они заполнены клеточным соком.
Клеточного сока иногда бывает так много, что цитоплазма и ядро оттесняются к оболочке, а всю середину клетки занимает одна большая вакуоль. Клеточного сока много в клетках спелых плодов и в сочных, мясистых органах растений. Разрезая спелый плод или другую сочную часть растения, мы повреждаем оболочки клеток, и из вакуолей вытекает сок. Клеточный сок — это вода с растворенными в ней солями, сахаром и различными другими веществами. Например, в клеточном соке лимона растворена лимонная кислота.
В клеточном соке содержатся также различные красящие вещества, придающие синюю, фиолетовую, малиновую окраску лепесткам цветков и другим органам растений.
В цитоплазме в большом количестве встречаются мелкие тельца — пластиды. При большом увеличении пластиды хорошо различимы. Можно даже подсчитать их число. В клетках разных органов растений число их различно. Например, в каждой клетке листа встречаются до 100 и более пластид.
В клетках кожицы лука пластиды бесцветные. У цветковых растений различают зеленые пластиды, желтые, оранжевые, красные и бесцветные. От окраски пластид и от красящих веществ, содержащихся в клеточном соке, зависит окраска растений. Хлоропласты — это зеленые пластиды.
терморегуляция - совокупность процессов в организме человека и теплокровных животных, направленных на поддержание постоянной температуры тела. в организме тепло образуется в процессе обмена веществ и энергии. отдача тепла происходит путем теплопроведения, теплоизлучения и испарения и осуществляется через кожу. различают и терморегуляции. регуляция температуры тела. периферические терморецепторы, образованные свободными окончаниями тонких сенсорных волокон типа а (дельта) и с, локализованы в коже и внутренних органах. существуют и центральные, локализованные в гипоталамусе, терморецепторы. кожные терморецепторы реализуют передачу в центры терморегуляции сигналов об изменениях температуры среды, а также обеспечивают формирование температурных ощущений. число холодовых рецепторов кожи во много раз превышает число тепловых рецепторов. во внутренних органах и тканях также холодовые рецепторы. в спинном и среднем мозге, а также в гипоталамусе (более всего в его медиальной преоптической области) найдены центральные терморецепторы, называемые также термосенсорами. это нейроны, которые могут возбуждаться при их непосредственном охлаждении, нагревании на 0, 1ос или более и в результате изменять интенсивность как теплопродукции, так и теплоотдачи организма в целом. например, при нагревании преоптической области гипоталамуса немедленно увеличивается потоотделение, расширяются сосуды кожи, при этом теплопродукция уменьшается. учащение разрядов тепловых нейронов предшествует повышению частоты дыхания, при котором также растет теплоотдача. с задним гипоталамусом в свою очередь связаны термочувствительные структуры среднего и спинного мозга. таким образом, центральные аппараты функциональной системы терморегуляции имеют большое число входных каналов. центр терморегуляции. ведущую роль в терморегуляции играют структуры гипоталамуса, что было доказано методом перерезок мозга. так, у кошки перерезка ростральнее гипоталамуса не приводит к существенным изменениям терморегуляции, но после нару-шения связей гипоталамуса со средним мозгом животные практически теряют способ-ность изменять теплопродукцию и теплоот-дачу при температурном раздражении. предполагается наличие в гипоталамусе трех видов терморегуляторных нейронов: 1) афферентных нейронов, принимающих сигналы от периферических и центральных терморецепторов; 2) вставочных, или интернейронов; 3) эфферентных нейронов, аксоны которых контролируют активность эффекторов системы терморегуляции. от периферических терморецепторов информация поступает в передний гипоталамус -- его медиальную преоптическую область. здесь происходит сравнение полученных с периферии сигналов с активностью центральных термосенсоров, отражающих температурное состояние мозга. на основе интеграции информации этих двух источников задний гипоталамус обеспечивает выработку сигналов, процессами теплопродукции и теплоотдачи. именно здесь обнаружены нейроны, активность которых зависит от локального теплового раздражения как преоптической области гипоталамуса, так и нейронов шейно-грудно-го отдела спинного мозга. высшие структуры головного мозга, в частности новая кора, также принимают участие в терморегуляции. доказана роль условнорефлекторного механизма в организации опережающих вегетативных и поведенческих реакций, направленных на поддержание оптимальной величины температурной константы организма по опережению. в развитии индивидуальной устойчивости к холоду важную роль может играть импринтинг -- ранняя форма памяти.
ответ колония,тобиш с