М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
viktoriyabolgova
viktoriyabolgova
03.09.2021 22:45 •  Биология

1 1
Берілген мысалдарды пайдаланып адамның экожүйеге пайдалы және кері
әсерін бөліп көрсетіп, кестені дәптерге сызып толтырыңдар.
Экожүйеге адамның әсері
Пайдалы
Кері
1. Ормандарды жайылымға айналдыру. 5. Металлургия өндірісі.
2. Жаппай аңшылық.
6. Өсімдіктерді өсіру.
3. Ормандарды кесу.
7. Егістіктерде тыңайтқыштарды пайдалану.
4. Қаскерлік.
8. Қорықтар ұйымдастыру.
т бірі болып​

👇
Ответ:

1647

2358ов

4,7(61 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
Natanahgy
Natanahgy
03.09.2021
Особенности первичной кулинарной оработки, приёмы и особенности тепловой обработки:В основном кальмары поступают на предприятия питания в мороженом виде разделанные (тушки) или мороженные обезглавленные (филе). Замороженного кальмара размораживают на воздухе или в холодной воде(т.к в тёплой воде происходит окрашивание тканей) с небольшим добавлением соли, после размораживания нужно захватить голову у основания и осторожно разорвать связки между мантией и головной частью и легким рывком отделить голову вместе с внутренностями. Эту операцию производить осторожно, чтобы не раздавить мешочек с сепией, иначе мантия окрасится в черный цвет.
Чтобы во время жарки или варки филе кальмара не стянулось,и не стало жёстким, его отбивают с обеих сторон. Кальмары считаются размороженными, если температура в толще равна t° = -1°C.После этого нужно удалить остатки внутренностей,хитиновые пластинки и пометить тушки или филе в тёплую воду(60-65°C),причем объём воды должен превышать объём кальмаров в 3-4 раза. «Следует помнить, что мясо кальмара не требует долгой термической обработки, при слишком долгой варке или жарении оно быстро теряет свои вкусовые и питательные свойства. Среднее время такой обработки для мяса кальмара составляет 3-5 минут».Через 3-5 минут с момента закипания воды тушки или филе нужно вынуть и очистить от плёнки.Удобнее всего это делать при мягкой щётки. Подготовленные тушки и филе промывают 2-3 раза в холодной воде или оставить в отваре для охлодения и
4,8(67 оценок)
Ответ:
диди21
диди21
03.09.2021

брюхоногие:

Тело прудовика заключено в спирально закрученную раковину с острой вершиной и большим отверстием — устьем. Раковина защищает мягкое тело прудовика.

Через устье раковины могут высовываться голова, нога и передняя часть туловища. Всю брюшную сторону тела прудовика занимает мускулистая нога. Прудовик движется вперёд, скользя подошвой ноги по дну или околоводным растениям.

Туловище прудовика тесно прилегает к раковине, повторяя её форму. В передней части туловище охвачено кожной складкой — мантией. Пространство между телом и мантией составляет мантийную полость. Впереди туловище переходит в голову. На её нижней стороне помещается рот, а по бокам — два чувствительных щупальца. У их оснований находится по глазку.

двустворчатые:

В обычном состоянии раковина открыта. Между створками на брюшной стороне образуется щель. Но если моллюска потревожить, приросший к створкам мускул-замыкатель начнёт сокращаться, и створки раковины плотно сомкнутся. На заднем конце между приоткрытыми створками заметны два расположенных одно над другим щелевидных отверстия — это сифоны, ведущие в мантийную полость. Нижний сифон называется вводным. Через него вода поступает в мантийную полость. Верхний сифон называется выводным. Через него вода уходит наружу.

4,4(6 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Биология
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ