3. Кулясті бактерії, розміщені ланцюжками: А) мікрококи, Б) стафілококи, В) диплококи, Г) стрептококи.
4. Наявність клітинної стінки з целюлози притаманна для клітини:
А) бактерій, Б) грибів, В) рослин, Г) тварин.
5. Найчастіше консументами в екосистемах виступають:
А) віруси, Б) гриби, В) рослини, Г) тварини.
Процесс скисания - это сложный микробиологический процесс. В пастеризованном молоке всегда присутствуют молочнокислые бактерии. Молоко - прекрасная питательная среда для них, и если его хранить при комнатной температуре, бактерии начинают усилнно размножаться. При этом для своего развития они используют составные части молока - белки, сахара и жир. Вот поэтому молоко и скисает.) Теже бактерии присутствуют и в процессе заквашивания капусты. Вкус характерный эти продукты имеют из-за большого содержания молочнокислых бактерий.