Знания о передвижении питательных веществ в растениях управлять их развитием.
Для этого существует специальный агротехнический прием - пасынкование. Он заключается в том, что удаляются лишние побеги - пасынки. Пасынок образуется между главным стволом и боковым листом растения и растет очень активно. Если его не удалить и его размер превысит 7 сантиметров, то растение тратит на его отращивание свою силу, вместо того чтобы направить ее на созревание плодов. Удаляя пасынок и обрывая лишние листья, мы перенаправляем вещества от пасынков в плоды.
Флоэ́ма (от греч. φλοῦς — кора) — проводящая ткань сосудистых растений, по которой происходит транспорт продуктов фотосинтеза к частям растения, в которых он не происходит: подземные части, конусы нарастания, цветки, плоды и