Т. к. в хлебе 5,4% белков, 5% жиров, 40% углеводов, а общая масса 800 г. то:
1) найдём энергети. ценность белка с пропорции по массе:
800г-100%
х г.- 5.4%, следовательно, масса белка=43 г. Тогда энергетич. ценность белка:
43*17,6 = 756 кДж.
2) энергитич.цен. жиров:
800г-100%
х г.- 5%, следовательно, масса белка=40 г. Тогда энергетич. ценность жира:
40*38,9 = 1556кДж.
3) энергитич.цен. углеводов:
800г-100%
х г.- 40%, следовательно, масса белка=320 г. Тогда энергетич. ценность белка:
*17,6 = 5632 кДж.
Общая энергетическая ценность хлеба: 756+1556+5632=7944 кДж, что состовляет приблизительно 43% от 18700 кДж
Родители были гетерозиготны по данному признаку-Аа и каждый из них дал два вида гамет;гамету А и гамету"а".Две гаметы "А" и две "а" при скрещивании дали четыре комбинации: 1"АА"+2"Аа"+1"аа".Три первые особи(АА и2Аа)будут с нормальными крыльями т.к. проявляется доминантный признак "А",а одна особь(1/4)будет с укороченными крыльями.т.к.оба гена рецессивные"аа"(см. 2-ой закон Менделя.где расщепление признаков 3 : 1)
Родители были гетерозиготные Аа. Далее при скрещивании гетерозиготных особей будет расщепление по фетотипу 3:1а по генотипу 1:2:1 АА-нормальные крылья, 2 Аа-наормальные аа-укороченные.
пусть А -норм. крылья, а- укороч.
Чтобы потомство получилось в соотн 1 к 3, генотипы будут:
Р: Аа (норм) * Аа (норм)
Г: А, а, А, а
Дети: АА, Аа, Аа, аа. 3 части с норм. крыльями, 1 часть с укороч.
прости я не понемаю украйнски язык