В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой. В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год
Объяснение:
Покрытосеменные- цветковые растения. Получили свое название благодаря наличии вместилища у семяпочки и семени. Иными словами, семязачаток лежит под покровом мегаспоролистиков.
Существуют следующие различия между покрытосеменными и голосеменными растениями. Они:
1) Наличие генеративных органов у покрытосеменных (цветок, семя и плод), в то время как у голосеменных их нет.
2) Половое размножение происходит тогда, когда пыльца попадает на рыльце пестика и происходит прорастание пыльцы трубкой вниз. Когда трубка достигает завязи пестика, спермии спускаются по ней в зародышевый мешок. Один спермий оплодотворяет яйцеклетку и получается зигота (2n). На этот этап и приходится основное отличие между голосеменными и покрытосеменными. Покрытосеменные растения совершают двойное оплодотворение. Иными словами, после оплодотворения яйцеклетки, второй спермий сливается с центральной клеткой и получается эндосперм (3n), который в дальнейшем станет запасом питательных веществ для будущего растения. У голосеменных растений второй спермий погибает и соответственно не совершает второго оплодотворения.
Разнообразие покрытосеменных можно заметить благодаря существованию их в природе в виде и трав, и кустов, и деревьев. Это так же можно заметить благодаря существованию двух основных классов (однодольные и двудольные) и множество подклассов (однодольные: злаки, пальмовые, осоки, луковые, лилейные и орхидейные; двудольные: розоцветные, крестоцветные, бобовые, пасленовые, зонтичные, сложноцветные).
Мякоть апельсинов имеет яркий оранжевый оттенок, а вот кожура их на самом деле — зелёная, особенно это касается апельсинов, растущих в тёплых странах.
Большинство апельсинов с зелёной кожурой — спелые, оранжевыми же они становятся по мере того, как постепенно начинают гнить. Зелёная кожура у апельсина вовсе не означает, что фрукт не созрел или что цвет его — неестественный, фрукты просто накапливают хлорофилл. В тёплых солнечных странах этот хлорофилл часто остаётся в плодах, и только когда плод подвергается заморозке, хлорофилл постепенно разрушается и, как следствие, кожура становится оранжевой.
В странах, расположенных недалеко от экватора, апельсины остаются зелёными круглый год. В северных широтах апельсины, выращенные ранней весной или поздней осенью, естественным образом рыжеют, те же, которые вырастают в разгар лета, тоже, как правило, остаются зелёными. Кстати, порыжевшие апельсины снова могут позеленеть, если поглотят достаточно хлорофилла из собственных листьев.
Так как большинство людей считает зелёные апельсины неспелыми, то поступающие в продажу плоды должны иметь яркий оранжевый оттенок. В некоторых случаях их для этого подвергают воздействию газа этилена, который разрушает хлорофилл, а порой для этих же целей фрукты намеренно перемораживают, покрывают воском или даже окунают в краситель.