цель:обнаружить белок.
ход: сделать тесто из пшеничной муки.Поместить на марлю и промыть под водой.На марле будет обнаружен белок в виде "клейковины"
вывод:в домашних условиях возможно обнаружить растительный белок.
эпителиальная ткань покрывает поверхность тела, выстилает слизистые оболочки, отделяя организм от внешней среды, выполняет покровную и защитную функции, секреторная функция и обмен веществ, а также образует железы. эпителий состоит из эпителиальных клеток, лежащих в виде пласта на базальной мембране.
мышечная ткань осуществляет функцию движения, способна сокращаться. существуют две разновидности мышечной ткани: неисчерченная (гладкая) и исчерченная (скелетная и сердечная) — поперечно-полосатая. неисчерченная (гладкая) мышечная ткань состоит из веретенообразных клеток — миоцитов, длиной до 500 мкм, которые располагаются в стенках кровеносных и лимфатических сосудов, внутренних органов.
нервная ткань образует центральную нервную систему (головной и спинной мозг) и периферическую — нервы с их концевыми приборами, нервные узлы нервная ткань состоит из нервных клеток — нейронов (нейроцитов), отличающихся особым строением и функцией, и нейроглии, которая выполняет опорную, трофическую, защитную и разграничительную функции. нервная клетка (нейрон) имеет тело и отростки различной длины, является морфофункциональной единицей нервной системы.
соединительная ткань представляет обширную группу, включающую собственно соединительные ткани (рыхлая волокнистая и плотная волокнистая неоформленная и оформленная), ткани со специальными свойствами (ретикулярная, жировая), твердые скелетные (костная и хрящевая) и жидкие (кровь и лимфа). соединительные ткани выполняют опорную, защитную (механическую) функции (плотная волокнистая соединительная ткань, хрящ, кость), другие — трофическую (питательную), защитную (фагоцитоз и выработка антител) функции (рыхлая волокнистая и ретикулярная соединительная ткань, кровь и лимфа).
Цель работы: Нахождение клейковины путём проведения опыта.
Ход работы:
1. Смешиваем муку с водой, замешиваем тесто.
2. Берем тесто, заворачиваем его в марлю.
3. Опускаем тесто в марле в стакан с водой.
4. Промываем тесто водой.
5. После промывки достаем марлю.
6. Обнаруживаем клейковину.
Вывод: Исходя из всех мной выполненных действий, можно сказать, что получить клейковину в домашних условиях достаточно легко.