Как попадают кислород и питательные вещества к каждой клетке многоклеточного организма? Как из всех его клеток углекислый газ доставляется к поверхностям газообмена, а иные вредные вещества — к органам выделения?
Существуют животные, у которых молекулы веществ перемещаются только от клетки к клетке. Ученые подсчитали, что даже небольшие молекулы кислорода, преодолев покровы тела, таким образом могут переместиться внутрь организма на расстояние, не превышающее 1 мм. Поэтому этот распространения веществ характерен лишь для небольших животных, таких, как, например, планария.
Даже дождевому червю с диаметром тела 5-7 мм такого вида транспорта недостаточно. У большинства животных вещества перемещаются в составе специальной жидкости — крови, циркулирующей в организме.
У одних животных (лягушка, карп, воробей, слон) кровь движется только по сосудам, а заставляют ее перемещаться сокращения их стенок и сердца. Такая кровеносная система называется замкнутой (рис. 4.4 а). Разветвленные сосуды проникают во все ткани животного. Через клетки стенок самых тонких сосудов (капилляров) и происходит обмен веществами между кровью и тканями организма. У других животных (насекомых, пауков, улиток) кровеносная система незамкнутая (рис. 4.4 б). Кровь (ее называют гемолимфой) лишь некоторое время движется по сосудам, а затем выливается из них в полость тела и омывает клетки.
2) Рослинні клітини зазвичай мають великі вакуолі, оскільки їм треба тримати стабільну форму і запасати велику кількість поживних речовин, тваринні - дуже пластичні і не мають великих вакуоль.
3) У рослинних клітин присутня клітинна стінка, а у тваринних - ні.
4) Кількість мітохондрій в тваринних клітинах значно вища, аніж в рослинних клітинах, оскільки процеси обміну в тканинах тварин протікають значно інтенсивніше, аніж у рослин.
5) Тварини в основному накопичують поживні речовини в своїх клітинах у вигляді крапель жиру, а також глікогену, в той час, як рослини частіше організовують свої запасаючи речовини у вигляді глюкози, або невеликих за розміром полісахаридів, накшталт крохмалю.
6) Тварина клітина зазвичай має велику кількість травних вакуоль, оскільки процеси живлення в ній нерозривно зв'язані з надходженням поживних речовин із зовнішнього середовища, а рослинні клітини зазвичай синтезують для себе поживні речовини з неорганічних сполук з використанням енергії сонця.
7) Тварині клітини (одноклітинні тварини) іноді здатні до так званного статевого процессу, в ході якого відбувається рекомбінація генетичного матеріалу, більшість одноклітинних рослин не має такої здатності.