Морская свинка.Обитает обычно в Бразилии.Морские свинки в Бразилии живут прямо на природе, и люди даже их могут увидеть возле автомобильной трассы!Морские свинки по английски называются Guinea Pigs.Почему Guinea Потому что раньше морская свинка продавалась за Гвинею, гвинея - это была такая монета. Почему морская Потому что их отвозили за моря. Почему свинка Потому что если их завести дома, то в клетке от них возможна грязь. Свинки живут вплоть при хорошей жизни - до 8 или до 10 лет. При плохой - до 4 лет. Свинки едят овощи и фрукты, но не все. Обычно из овощей являются их любимые лакомства - салат, огурец. Из фруктов - яблоко, груша. Морские свинки очень дружелюбные и спокойные животные. Морская свинка очень подходящий варинат для тех, кто хочет себе завести зверька!
Лабораторное исследование
Тема. Свойства ферментов
Цель: исследовать свойства ферментов и влияние на них физических факторов.
Оборудование и материалы: небольшие кубики сырой и вареной картошки, пробирки, перекись водорода, который имеет комнатную температуру, перекись водорода из холодильника, учебник. Теоретический минимум в этом исследовании свойства ферментов рассмотрено на примере фермента пероксидазы, содержащегося в клетках картофеля. В случае контакта пероксидазы с гидроген пероксидом происходит разложение пероксида на воду и кислород, который выделяется в виде небольших пузырьков газа.
Ход исследования
1. Возьмите три пробирки и поместите в них небольшие кубики картофеля. В первые две поместите кубики сырого картофеля, а в третью — вареной.
2. Влейте в первую пробирку раствор перекись водорода, который перед этим был охлажден в холодильнике.
3. Наблюдайте, выделяются пузырьки газа. Отметьте интенсивность их выделения.
Пузырьки газа выделяются активно.
4. Влейте во вторую и третью пробирки раствор перекиси водорода который имеет комнатную температуру.
5. Наблюдайте, выделяются пузырьки газа. Отметьте интенсивность их выделения.
Во второй пробирке с сырым карофелем пузырьк образются активно. в третьей пробирке с вареным картофелем пузырьк не наблюдаются
6. Сделайте вывод, в котором укажите результаты наблюдений и объясните, повлияли низкая температура и тепловая обработка на работу фермента пероксидазы.
Фермент каталаза активно расщепляет перекись водорода в сыром картофеле при комнатной температуре. В картофеле, охлажденном в холодильнике, фермент тоже работает, так как при низкой температуре структура фермента, который по химическй природе является белком, не разрушается и фермент работает. Вареный картофель подвергся воздействию высоких температур, а потому фермент каталаза рарушился - денатурировался. В пробирке с вареным картофелем реакции нет, так как фермент разрушен.