в основе всех мембран клетки лежит двойной слой молекул липидов. их гидрофобные «хвосты», состоящие из остатков молекул жирных кислот, обращены внутрь двойного слоя. снаружи располагаются гидрофильные «головки», состоящие из остатка молекулы спирта глицерина. в состав мембран чаще всего входят фосфолипиды и гликолипиды (их молекулы наиболее полярны), а также жиры и жироподобные вещества (например, холестерин). липиды являются основой мембраны, обеспечивают ее устойчивость и прочность, т.е. выполняют структурную (строительную) функцию. эта функция возможна гидрофобности липидов
снаружи стебель защищают от внешних воздействий покровные ткани. самый верхний слой стебля — кожица. она присутствует только у молодых ветвей. у более старых кожица сменяется другой покровной тканью — пробкой. под пробкой находится кора. наружный слой коры представлен зелеными клетками, содержащими хлорофилл, поэтому стебель выполняет еще и фотосинтезирующую функцию. внутренний слой коры — луб. в стебло в состав луба входят ситовидные трубки, лубяные волокна и запасающие ткани. лубяные волокна стеблю прочность и гибкость.
Суть: возникновение живого из неживой материи. Ван Гельмонт ставил опыт в доказание данной теории: в тёмном шкафу он оставлял кучу грязных тряпок и немного зерна,после некоторого времени в нём появлялись мыши,что якобы доказывало правоту данной теории. Опровержение данной теории протзвёл Франческо Реди (1682г,если память не изменяет): он взял две банки с мясом. Одну он накрыл марлей,а другую оставил открытый,после чего в открытом мясе появились личинки мух,а в накрытом нет,что оправергало теорию самопроизвольного зарождения за внимание)