1 ротовая полость :пережевывание пищи и обработка пищи слюной .2 пищевод :трубка длиной 25-30 см доставляет пищу прямо в желудок 3 желудок ;полый мышечный орган собирает проглоченную пищу и под влиянием ферментов и HCL достигает химуса .4 печень ;фильтр выполняет ряд функций :гибнут клетки крови ,звездчататые клетки капилляров участвуют в фагоцитозе ,участвует в выделение желчи .5 поджелудочная железа ;инсулин ,желудочный сок -влияет на химические процессы пищеварения .6кишечник ;продолжение всасывания питательных веществ ,продвижение пищи в заднему проходу .Небные миндалины это рудиментарный орган в норме он ловит вирусы ,и уничтожает их,при тонзиллите они наоборот воспаляются .Глоточный рефлекс ;Язычок мягкого неба поднимается и закрывает вход в носоглотку , надгортанник наоборот опускается и закрывает дыхательные пути .В ротовой полости она смачивается слюной и образуется пищевой комок ,в желудке под влиянием ферментов превращается в жидкую кашицу .Ферменты ;пепсин расщепление белков ,секретин -стимулирует выделение желчи . Переваривание белков ,липидов ,углеводов .
1)небные миндалины выполняют роль фильтра и задерживают различные возбудители болезней- сами при этом страдают ,но не пускают инфекцию к другим органам , но после частых ангин их активность снижается , а если не выполнять постельный режим , то вообще можно получить осложнение на сердце или почки- одни медики советуют их удалять - другие -нет , особенно до полового созревания 2)надгортанник не дает пище при глотании попасть в трахею перекрывая ее собой; язычек делает то же самое, но перекрывает доступ пищи в носоглотку 3)В ротовой полости пища измельчается зубами, смачивается слюной для облегчения прохождения по пищеварительному каналу. Попадая в желудок начинает перевариваться за счет желудочного сока, а затем в полупереваренном виде поступает в кишечник. 4)Свойства ферментов 1. Влияние на скорость химической реакции: ферменты увеличивают скорость химической реакции, но сами при этом не расходуются. 2. Специфичность действия ферментов. В клетках организма протекает 2-3 тыс. реакций, каждая из которые катализирутся определенным ферментом. Специфичность действия фермента – это ускорять протекание одной определенной реакции, не влияя на скорость остальных, даже очень похожих. 3. Активность ферментов в разной степени ускорять скорость реакции. 5)В двенадцатиперстную кишку поступает сок поджелудочной железы и желчь из печени. Желчь — это зеленовато-желтая жидкость горького вкуса. Под ее воздействием жиры распадаются на малейшие капельки, так что общая их поверхность увеличивается. В таком виде они становятся более доступными для действия ферментов. Кроме того, желчь активизирует некоторые ферменты поджелудочной железы, в частности трипсин — фермент, расщепляющий белки до аминокислот.Пищеварительный сок поджелудочной железы содержит ферменты, расщепляющие белки, жиры и углеводы. Подобным образом действует кишечный сок, выделяемый остальными отделами тонкой кишки.
