спиртовое;
Развиваясь на сахаристых средах без доступа кислорода , дрожжи осуществляют спиртовое брожение, в результате которого выделяются этиловый спирт и углекислый газ.
Остальные виды брожения вызываются сответствующими бактериями (молочнокислыми, маслянокислыми и др. )
Дрожжи используют органические соединения как для получения энергии, так и в качестве источника углерода. Им необходим кислород для дыхания, однако при его отсутствии они получать энергию за счёт брожения с выделением спиртов.
вот как-то так...
Многим цветоводам-любителям хочется иметь папоротник в доме. Папоротник является одним из самых древних растений. Существовали даже обычаи, обряды и легенды, связанные с папоротником. Так, всем известно, что в ночь на Ивана Купала единственный раз в году цвел папоротник.
Нужно сказать, что в древности папоротники были заметно больше. Это сейчас папоротником в доме зовется растение в горшке – в Мезозойскую и Палеозойскую эры это растение было представлено в виде большого дерева. А вот спрессованная древесина папоротников стала впоследствии основой для процессов образования каменного угля.
Папоротники очень разнообразны. Кстати, в противовес легенде нужно сказать, что папоротники не цветут никогда и ни при каких обстоятельствах, даже дома. Это стало известно, поскольку данные растения размножаются при спор, а не путем опыления. Нижняя сторона листа покрыта специальными скоплениями – сорусами. Когда спора падает на землю, оттуда вырастает листовая пластинка, производящая впоследствии половые клетки.
Листьев у папоротника нет. То, что мы видим, называется вайи или листовые пластины. Однако в литературе говорится зачастую именно о листьях папоротника.
Папоротник в большинстве случаев произрастает в офисах, дома придавая помещению уют и теплоту.
Что касается ухода, то папоротники любят влажный гумус. Конкретному виду требуется известковая или кислая почва. Большинство видов этого растения предпочитают находиться в тени, однако среди папоротников имеются и достаточно светолюбивые виды.
Если вы хотите размножать папоротники, то лучше это делать отрезками корневища или путем деления куста. Цветоводы рекомендуют проводить эту процедуру с наступлением весны.
Если листья папоротника осыпались, и сам он стал похож, грубо говоря, на перекати-поле, то не печальтесь. Оборвите все сухие ветки растения, и вскоре при грамотном уходе папоротник в доме начнет расти снова.
