Відповідь:
Діаметр капелюшка неїстівного жовчного гриба варіюється від 4 до 15 сантиметрів, у молодих грибів вона полушаровидной форми, а у зрілих представників стає більш округлої і розпростертої. Колір капелюшка гірчака має відтінки від коричнево-жовтого до світло-бурого, частіше переважають світлі тони, що нагадують забарвлення білих грибів. Губчаста речовина молодого гриба має білий колір, але з віком набуває рожевого відтінку.
Найголовніша особливість – це те, що свіжозірвані жовчний гриб в місці розлому відразу починає темніти, набуваючи бурий колір. Також варто відзначити, що горчаки дуже рідко бувають червивими.
