Изучая клеточное строение с микроскопа, ученые заметили, что в некоторых участках органов растения клетки делятся, образуя новые клетки. Деление клетки чаще всего происходит очень сложно. Под микроскопом можно проследить, что перед делением клетки ядро увеличивается и в нем появляются хорошо заметные хромосомы. При этом видно, что каждая хромосома удвоилась (двойная), образовав пару дочерних хромосом. Несколько позднее ядерная оболочка и ядрышко исчезают и хромосомы оказываются в цитоплазме. Они передвигаются к экватору клетки. Здесь происходит расхождение дочерних хромосом. Одна из них движется к одному полюсу клетки, другая — к другому. У полюсов хромосомы сближаются, становятся менее заметными. Одновременно вокруг них формируются новые ядерные оболочки. В результате образуются два новых дочерних ядра. В это же время в цитоплазме по экватору клетки между двумя дочерними ядрами появляется пластинка, которая отделяет дочерние клетки друг от друга. Образуются две совершенно одинаковые дочерние клетки. В их ядрах находится столько же хромосом, сколько имела материнская клетка. Значительно реже деление клетки совершается без сложных перемещений хромосом. Просто ядро и цитоплазма делятся надвое, образуя молодые клетки. Молодые клетки отличаются от старых. Они меньше размером, в них много мелких вакуолей. Клеточного сока в клетке очень мало. Ядро расположено посередине клетки. В старых клетках имеется несколько крупных вакуолей или одна большая, наполненная клеточным соком, а цитоплазма с ядром оказывается оттесненной к оболочке. Вновь образовавшиеся молодые клетки растут, растягиваются, достигают размера взрослых и сами начинают делиться. Так, в результате деления и роста клеток растут корни, стебли и листья растения. Число клеток в органах растения увеличивается — растение растет
Наряду с корнями под землей могут находиться и видоизмененные побеги. В зависимости от строения и выполняемых функций они называются корневищами, столонами, клубнями и луковицами. Корневища – это подземные побеги, растущие в основном горизонтально к почве, реже вертикально и выполняющие функции запасания и вегетативного размножения. Корневище внешне похоже на корень, но имеет принципиальное отличие по внутреннему строению. На корневищах в местах, называемых узлами, нередко образуются придаточные корни. После некоторого периода роста под землей корневища могут выходить на поверхность и превращаться в побег с нормальными зелеными листьями. Живут корневища от нескольких до 15-20 лет. Видоизмененные органы бывают как подземные, так и надземные. Примерами типичных видоизменений подземных частей юбега являются корневище, клубень, луковица и клубнелуковицa (рис. 8.14). Все они имеют сходные черты строения; узлы, междоузлия, верхушечные и боковые почки, видоизмененные листья. [ссылка появится после проверки модератором] Столоны – это подземные побеги, на конце которых развиваются клубни, луковицы, розеточные побеги. Столон выполняет функцию вегетативного размножения и живет всего одни год. Клубень - это утолщенный подземный побег, обладающий функциями запасания и вегетативного размножения. Клубень имеет пазушные почки. Луковица – это видоизмененный подземный побег, реже полунадземный или укороченный надземный побег, у которого функцию запасания взяли на себя утолщенные мясистые листья (чешуи) , а стебель представлен только в нижней части луковицы в виде плоского образования – донца, от которого отрастают придаточные корни. Луковица обеспечивает сохранение влаги и питательных веществ на время зимнего или летнего периода покоя растений. После периода покоя растения обычно зацветают, используя накопленные в луковице запасы.