Обмен веществ часто ассоциирован с обменом веществ и энергии, т.е. метаболизмом, он включает в себя превращения химические (т.е. переход одних веществ в другие в ходе химических реакций) и энергетические (затраты и выделения энергии),
процессы жизнедеятельности, которые сопровождаются такими явлениями: дыхание (окисление органических веществ и выделение энергиии + выделение СО2), пищеварение, то есть питание (расщепление органических веществ и получение строительного материала для развития организма и выделение неперевариваемых остатков), выделение (обыкновенное выделение продуктов метаболизма, продуктов распада органических веществ). Эти три процесса в комплексе с транспортом веществ составляют метаболзим
Соцветие — многоцветковый щиток.Цветки — обычно обоеполые, пятилепестковые, белого цвета.Цветоносы у отдельных сортов выше стеблей. Много тычинок и пестиков.
Плоды земляники, называемые ягодами, являются разросшимся сочнымцветоложем; настоящие плоды (орешки) — мелкие, коричневатого цвета — находятся на поверхности ягод. Ягоды обычно красные (разных оттенков), иногда розовые или белые, с красноватой, реже белой мякотью
По числу хромосом (Darrow, 1966; Скотт, Лоуренс, 1981): октаплоид (2n = 56)