1) При варке кастрюлю держать плотно закрытой (чтобы ограничить контакт с воздухом), а супы, прочие блюда из овощей предварительно подкислять (учитывая совместимость продуктов). Так потери витамина С сокращаются вдвое.
2) Зелень, овощи, фрукты есть «живыми», то есть сырыми, только разрезая их. Так витамин С сохраняется на 100%
3) Овощи и фрукты держать вдалеке от солнечного света. Потому что солнечные лучи разрушают витамин С.
4) Супы, компоты, настои можно витаминизировать кристаллической пищевой аскорбиновой кислотой.
5) Хорошо сохраняется витамин С в подкисленной среде из расчета 2 г яблочного уксуса на 1 л воды. В этом растворе можно сохранять измельченную зеленую массу под закрытой крышкой в стеклянной посуде.
Бабочки появляются на улице каждое лето и радуют нас своей красотой. Перелетая с цветка на цветок, они переносят на своем брюшке пыльцу и опыляют их.
Тело бабочки состоит из трех частей – головы, груди и брюшка. Все шесть ног бабочки растут из средней части тела. На голове есть глаза, усики и рот или хоботок. Через хоботок бабочка пьет нектар цветов или сок фруктов.
Крылья есть почти у всех бабочек, но встречаются редкие виды без крыльев. Крыло у насекомого покрыто очень мелкими и нежными чешуйками. Даже если брать бабочку в руки очень аккуратно, ее крылышки могут повредиться.
Эти милые создания могут быть яркими и пестрыми как цветы. Но некоторые бабочки предпочитают незаметные расцветки. Это им прятаться от птиц, которые могут их съесть.
Бабочки бывают совсем крохотными и огромными. Например, в Южной Америке встречаются бабочки с размахом крыльев 28 сантиметров.
Для того, чтобы бабочке стать взрослой, ей надо пройти несколько удивительных превращений. Сначала взрослая бабочка откладывает яйца. Через несколько дней из яйца вылупляется гусеница, которая начинает усиленно питаться и расти. Когда приходит время, гусеница строит вокруг себя кокон, в котором из гусеницы получается настоящая бабочка. Бабочка вылезает из кокона, расправляет крылья и летит искать нектар.
Живут бабочки недолго, обычно всего несколько дней.
такой процесс называется дивергенцией