Как готовить подпаленную кукурузу на гриле: простой рецепт и полезные советы
Почему люди любят готовить кукурузу на гриле?
Гриль – это отличное место для приготовления еды на природе, во дворе или на террасе. Кукуруза – один из тех продуктов, которые любят готовить на гриле. Она получается нежной, сочной и ароматной, а когда тушить ее под крышкой, она становится еще более сочной и сладкой.
Как подготовить кукурузу к приготовлению?
Приготовление кукурузы на гриле на самом деле очень простое. Отберите свежую кукурузу и немного ошеломьте ее, чтобы удалить лишний пыль и грязь. Затем удалите листья, оставив только качан кукурузы.
Используя нож, удалите шелуху. Убедитесь, что вы оставляете небольшой пластинки на конце, чтобы обеспечить ручку, которую можно будет использовать при еде.
Как готовить кукурузу на гриле?
Нагрейте гриль до средней температуры. Разместите кукурузу на гриле, поднимая ручку, которую вы оставили. Затем закройте гриль и периодически переворачивайте кукурузу каждые 2-3 минуты.
После приготовления кукуруза должна выглядеть нежной и легкой. Она должна быть слегка подпеченной, но не обугленной.
Какие подходят пряности и соусы для кукурузы на гриле?
Кукуруза на гриле – это не только вкусно, но и вариативно. Она замечательно сочетается с большим количеством пряностей и соусов. Можно добавить немного масла и посыпать солью, перцем или красным перцем. Также большим удачным к выбору соусов являются горчица, майонез, растительное масло или соус «пика де галло».
Какие полезные свойства у кукурузы?
Кукуруза – очень питательный продукт. Она содержит много витаминов и минералов, таких как витамины B1, B5, фольная кислота, магний, калий и другие. Также кукуруза очень хорошо работает на пищеварение и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Часто задаваемые вопросы о приготовлении кукурузы на гриле
1. Как долго варить кукурузу на гриле?
Ответ: Обычно кукуруза готова за 15-20 минут.
2. Какие подходят соусы или специи для кукурузы на гриле?
Ответ: Очень хорошо к кукурузе подходят майонез, горчица, растительное масло и соус «пика де галло».
3. Нужно ли запекать кукурузу в фольге?
Ответ: Нет, кукурузу не обязательно запекать в фольге для приготовления на гриле.
4. Сколько времени должна остывать готовая кукуруза перед едой?
Ответ: Кукурузу можно есть сразу же после ее приготовления и остывания на несколько минут.
5. Как часто нужно переворачивать кукурузу на гриле?
Ответ: Кукурузу на гриле нужно переворачивать каждые 2-3 минуты, чтобы она равномерно запекалась.
