Белки : это основной строительный материал клетки , нужен для обновления тела, а также все гормоны, ферменты , участвующие в регулировании живой системы это тоже белки , плюс иммунитет
Углеводы : основное это обеспечение энергией , а также входит в состав клеточных структур
Вода : регуляция температуры тела, участие в метаболизме, как растворитель - поддерживает все жидки среды в нужной концентрации
Витамины нужны для правильного развития организма, участвуют в процессах жизнедеятельности
и всё это нужно потреблять с продуктами питания и в нужных соотношениях
1) строение клеток, органов и тканей
2) образование ферментов и гормонов
3) формирование соединений, обеспечивающих иммунитет к инфекциям
4) усвоение других минеральных веществ, липидов, углеводов
Значения жиров (липидов):
1) главный источник энергии
2) защитные функции (теплоизоляция организмов)
3) строительные функции
Значения углеводов:
1) выделение запасных веществ
2) строительный материал
Значения глюкозы:
основной источник энергии для организма для обеспечения метаболических процессов