Особенности питания растений. Большинство организмов питается готовыми органическими веществами. Растения, в отличие от них образовывать на свету из углекислого газа и воды органическое вещество — глюкозу. Она почти сразу же превращается в другие углеводы, например крахмал. Углеводы растение расходует в различных процессах жизнедеятельности, например на образование с использованием минеральных веществ и воды других, более сложных органических веществ (белков, жиров).
Вода и минеральные соли поступают в растение в основном через корни, а углекислый газ — через устьичные щели листьев.
