Углеводы — органические соединения, состоящие из углерода, водорода и кислорода.Углеводы участвуют в построении различных клеточных структур.Углеводы выполняют не только питательную функцию в живых организмах, они также выполняют опорную и структурную функции.Углеводы являются первичными продуктами фотосинтеза, в кругообороте углерода они служат своеобразным мостом между неорганическими и органическими соединениями. Углеводы и их производные во всех живых клетках играют роль пластического и структурного материала, поставщика энергии,субстратов и регуляторов для специфических биохимических процессов. Таким образом: углеводы играют огромную роль в жизни живых организмов на планете ученые считают,что примерно когда появилось первое соединение углевода, появилась и первая живая клетка.
Еще пятнадцать лет назад в литературе по плодоводству считалось, что задача формирования кроны деревьев состоит в создании прочного ствола и сильных боковых ветвей. Теперь же основная цель — ускорить плодоношение, рационально использовать землю, отведенную под сад. Установлено, что деревья, меньше обрезавшиеся в начальный период роста в саду, скорее вступают в пору плодоношения. Поэтому в любительском садоводстве обрезка должна служить дополнением к другим работам по формированию насаждений. Обрезать можно, но по определенным правилам
