Популяционные волны. В природных условиях периодические колебания численности различных организмов очень распространены.В разные годы происходит резкое возрастание и падение численности животных, причем изменения численности жертвы как бы опережают численность хищника. С. С. Четвериков одним из первых обратил внимание на периодические колебания численности популяции. Колебания численности особей, составляющих популяцию, получили название популяционных волнЯвление генетического дрейфа впервые обнаружили российские генетики Н. П. Дубинин и Д. Д. Ромашов, а также зарубежные ученые С. Райт и Р. Фишер. С. Райт экспериментально доказал, что в маленьких популяциях частота мутантного аллеля меняется быстро и случайным образом. Его опыт был прост: в пробирки с кормом он посадил по две самки и два самца мух дрозофил, гетерозиготных по гену А (их генотип можно записать Аа). В этих искусственно созданных популяциях концентрация нормального (А) и мутантного (а) аллелей составила 50%. Через несколько поколений оказалось, что в некоторых популяциях все особи стали гомозиготными по мутантному аллелю (а), в других популяциях он был вовсе утрачен, и, наконец, часть популяций содержала как нормальный, так и мутантный аллель. Важно подчеркнуть, что, несмотря на снижение жизне мутантных особей и, следовательно, вопреки естественному отбору, в некоторых популяциях мутантный аллель полностью вытеснил нормальный. Это и есть результат случайного процесса — дрейфа генов..
Углеводы начинают перевариваться в ротовой полости под действием ферментов амилазы и мальтазы. Далее, после поступления пищи в тонкий кишечник, углеводы начинают перевариваться теми же ферментами. Входят они уже в состав пищеварительного (панкреатического) сока, который выделяется в двенадцатиперстную кишку по протокам поджелудочной железы. Клетчатка переваривается в толстой кишке в процессе жизнедеятельности бактерий. Белки начинают перевариваться в желудке, расщепляясь до пептидов под действием пепсина. До аминокислот пептиды распадаются в тонком кишечнике под действием трипсина из панкреатического сока.