Question

6 Определение содержания воды в меде. Определение содержания воды в меде и его плотности играет
важную роль при оценке качества, так как благодаря этому МОЖНО
судить о зрелости и к длительному хранению меда.
Плотность меда отражает его качество. У доброкачественного меда
она колеблется в пределах 1,41–1,51 г/см. Чем выше плотность,
тем качественнее мед, и наоборот. Плотность меда в значительной
степени зависит от его влажности (содержания воды), а влажность
нефальсифицированного меда отражает его зрелость. Заполненная
Доверху литровая банка меда при влажности 21% (стандарт) веситне менее 1,5кг.Достаточно взвесить банку с мёдом определённой ёмкости, чтобы рассчитать его плотность и содержание воды соответственно. Определите плотность мёда и примерное содержание воды в нем. Сделайте вывод о его качестве по этому показателю.

Answer 1

4 Определение содержания воды в меде. Определение содержания воды меде и его плотности играет важную роль при

оценке качества, так как благодаря этому можно судить о зрелости и

ности к длительному хранению меда. Плотность меда отражает его качество.

У доброкачественного меда она колеблется в пределах 1,41 – 1,51 г/см. Чем

выше плотность, тем качественнее мед, и наоборот. Плотность меда в значи-

тельной степени зависит от его влажности (содержания воды), а влажность

нефальсифицированного меда отражает его зрелость. Заполненная доверху

литровая банка меда при влажности 21 % (стандарт) весит не менее 1,5 кг.

Объяснение:

Достаточно взвесить банку с медом определенной емкости, чтобы рассчитать

его плотность и содержание воды соответственно. Определите плотность меда

и примерное содержание воды в нем. Сделайте вывод о его качестве по этому

показателю очень ннужно, один литр меда)