Правильный ответ - 4. Поджелудочная железа относится к группе желёз смешанной секреции (эндоэкзокринных). Её экзокринная функция - выделять по протокам пищеварительный сок в двенадцатиперстную кишку. Он содержит ферменты, активные в щелочной среде, и участвующие в расщеплении липидов, углеводов и полипептидов: амилаза, мальтаза и лактаза расщепляют углеводы; липаза расщепляет липиды; пептидаза расщепляет полипептиды. Именно секрет поджелудочной железы выполняет часть от всего расщепления в кишечнике.
Собирайте и покупайте только такие грибы, о которых вам хорошо известно, что они съедобные. -Не собирайте грибы, если не уверены, что знаете их – какими бы аппетитными они не казались. -Не собирайте грибы вблизи транспортных магистралей, на промышленных пустырях, бывших свалках, в химически и радиационно опасных зонах. -Проверьте, по возможности, грибы на радиоактивность. -Не собирайте неизвестные грибы, особенно с цилиндрической ножкой, в основе которой есть утолщение "клубень", окруженный оболочкой. -Не собирайте грибы с поврежденной ножкой, старые, вялые, червивые или покрытые слизью. -Никогда не собирайте пластинчатые грибы. Ядовитые грибы маскируются под них. -Не собирайте "шампиньоны", в которых пластинки нижней поверхности шляпы гриба белого цвета.
Правильный ответ - 4. Поджелудочная железа относится к группе желёз смешанной секреции (эндоэкзокринных). Её экзокринная функция - выделять по протокам пищеварительный сок в двенадцатиперстную кишку. Он содержит ферменты, активные в щелочной среде, и участвующие в расщеплении липидов, углеводов и полипептидов: амилаза, мальтаза и лактаза расщепляют углеводы; липаза расщепляет липиды; пептидаза расщепляет полипептиды. Именно секрет поджелудочной железы выполняет
часть от всего расщепления в кишечнике.