Полимеры — основа пластмасс, химических волокон, резины, лакокрасочных материалов, клеев, ионитов. Из биополимеров построены клетки всех живых организмов. Липиды жироподобные вещества, входящие в состав всех живых клеток и играющие важную роль в жизненных процессах.
Функции белков: 1) защитная (интерферон усиленно синтезируется в организме при вирусной инфекции) ; 2) структурная (коллаген входит в состав тканей, участвует в образовании рубца) ; 3) двигательная (миозин участвует в сокращении мышц) ; 4) запасная (альбумины яйца) ; 5) транспортная (гемоглобин эритроцитов переносит питательные вещества и продукты обмена) ; 6) рецепторная (белки-рецепторы обеспечивают узнавание клеткой веществ и других клеток) ; 7) регуляторная (регуляторные белки определяют активность генов) ; 8) белки-гормоны участвуют в гуморальной регуляции (инсулин регулирует уровень сахара в крови) ; 9) белки-ферменты катализируют все химические реакции в организме; 10) энергетическая (при распаде 1 г белка выделяется 17 кДж энергии) .
Функции углеводов: 1) энергетическая (при распаде 1 г углеводов выделяется 17,6 кДж энергии) ; 2) структурная (целлюлоза, входящая в состав клеточной стенки у растений) ; 3) запасающая (запас питательных веществ в виде крахмала у растений и гликогена у животных) .
Жиры Жиры (липиды) могут быть простыми и сложными. Молекулы простых липидов состоят из трехатомного спирта глицерина и трех остатков жирных кислот. Сложные липиды являются соединениями простых липидов с белками и углеводами.
У всех живых организмов есть общие свойства вне зависимости от вида к которому они относятся, эти свойства отличают их он неживых элементов нашего мира. Во-первых, все живые организмы размножаются, во-вторых, растут, изменяются, погибают. Передают какие-то наследственные факторы, всем живыми организмам присуща раздражимость. В отличие от неживых, живые могут регулировать свои движения, действия, желания. Все живые организмы обладают энергией. Это не исчерпывающий перечень, вы можете еще поискать, если вам нужен химический состав и т. д.
Липиды жироподобные вещества, входящие в состав всех живых клеток и играющие важную роль в жизненных процессах.