Большая часть бактерий - сапрофиты, они разлагают органические вещества до минеральных, которые усваиваются растениями, и этим самым круговороту веществ. Жизнь на Земле была бы возможна без круговорота веществ, т. е. без деятельности бактерий. Использование бактерий в производстве экономически выгодно: создаваемые ими органические вещества обходятся дешевле, чем при выращивании растений и животных
Хрящевые рыбы — самые древние из существующих ныне классов рыб. Наиболее распространённые хрящевые — это акулы и скаты. Для всех хрящевых рыб характерно отсутствие костей в скелете, хотя хрящи и могут становится довольно прочными из-за накопления в них минеральных веществ. Также у хрящевых рыб нет плавательного пузыря, поэтому чтобы не опустится на дно, они должны постоянно плавать. Иногда роль поплавка выполняет очень крупная жирная печень, а некоторые акулы заглатывать воздух, временно обеспечивая себе плавучесть. У некоторых видов хрящевых рыб имеет место живорождение. Чешуя хрящевых рыб лежит в основе их зубов, а иногда (у скатов) имеет форму в игл или шипов.
История Кабачок происходит из северной Мексики, где первоначально в пищу употреблялись только его семена. В Европу кабачок попал в XVI веке вместе с другими «диковинами» из Нового света. Вначале кабачки выращивались в ботанических. В XVIII веке итальянцы первыми стали использовать недозревшие кабачки в пищу
Кабачки в кулинарии
Калорийность около 27 Ккал (на 100 г.)(5). Кабачки богаты калием — 240 мг%, железом — 0,4 мг%, содержат органические кислоты — 0,1 %, витамины (мг%): С — 15, РР — 0,6, В1 и В2 — по 0,03, В6 — 0,11, каротин — 0,03(5).Молодые кабачки имеют наилучшие вкусовые качества и легко усваиваются. Кабачки можно добавлять в детское меню, в рацион питания больных, идущих на поправку, а также людей, страдающих от проблем с пищеварением.Благодаря лёгкой усваиваемости и низкой калорийности кабачок является одним из самых популярных овощей в диетах для похудения. Очень часто встречается в блюдах Средиземноморских, самое известное из которых — рататуй. Фаршированные цветки кабачка популярны у жителей Прованса.
