Відповідь:
Следует отметить и другие вредные качества грибов. В грибах в огромном количестве содержится хитин, который организм человека практически не усваивает. Поэтому мы плохо перевариваем грибы, особенно в больших количествах. Чрезмерное употребление грибов может привести к воспалению поджелудочной железы, развитию острого или хронического панкреатита и другим сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. Много полезных веществ, содержащихся в грибах, из-за хитина недоступны для человека. Организм детей до подросткового возраста не в состоянии переварить хитин. Следовательно, во избежание сбоя в работе систем органов, не желательно добавлять грибы детям в пищу. Представляют собой опасность и консервированные грибы, в которые легко может попасть возбудитель ботулизма, особенно если они хранятся при температуре выше 10 градусов. Повышенная температура и отсутствие доступа воздуха создают благоприятный фон для распространения возбудителя ботулизма и выработки ботулотоксина.
1.1
Последовательность органов растения, участвующих в нисходящем токе:
Лист → Стебель → Корень
1.2
Растение, выращенное в глине будет иметь более развитый корневой чехлик, потому что глинистые почвы очень плотные и для роста корня потребуется более твёрдый и толстый слой защитных клеток корневого чехлика.
2.1
Запасающую функцию стебля выполняет сердцевина, ее клетки большие по размеру имеют округлую форму, содержат крупные вакуоли, которые служат для запасания органических веществ.На схеме сердцевина находится под цифрой 6.2.2
а) На рисунке изображена ксилема
b) Признаки, характеризующие ксилему:
A - обеспечивает водный обмен
D - проводящие элементы представлены мертвыми клетками с плотными оболочками
F - характерна только для высших растений
2) защитная. физическая защита: коллаген образует основу межклеточного вещества и соединительных тканей; кератин составляет основу роговых щитков, волос, перьев, рогов и других производных эпидермиса. Химическая защита: связывание токсинов белковыми молекулами может обеспечивать их детоксификацию. Имунная защита: белки, входящие в состав крови и других биологических жидкостей, участвуют в защитном ответе организма на повреждения и атаку патогенов.
3)Регуляторная функция. Многие процессы внутри клеток регулируются белковыми молекулами.
4)Сигнальная функция. Белки передают сигналы между клетками, тканями, органами и др.
5) транспортная функция. гемоглобин переносит кислород из легких к тканям организма и углекислый газ от тканей к легким.
6)запасная (резервная) функция. резервные белки запасаются в качестве источника энергии и вещества в семенах растений и яйцеклетках животных. основной белок молока выполняет питательную функцию. также белки используются в организме в качестве источника аминокислот для регуляции процессов метаболизма.
7)рецепторная функция. молекулы рецепторов воспринимают сигналы (хим. вещество, механическое воздействие или свет), в результате чего происходят ее конформационные изменения.
8) моторная(двигательная) функция. белки обеспечивают движение организма.