Культурное растение: томат.
Сообщение:
Впервые помидоры были обнаружены в тропических районах южной части Африки, в диком виде они произрастают там и в наши дни. После открытия Америки Колумбом вместе со многими другими заморскими растениями томаты были доставлены в страны Старого Света. Долгое время люди относились к этой культуре с большим подозрением, практически 200 лет их выращивали как экзоты в садах и оранжереях. Только в начале XIX столетия плоды томатов стали употреблять в пищу — с того момента их начали возделывать как культурное растение.
Сегодня эта культура выращивается повсеместно, её популярность объясняется исключительным вкусом плодов, высокой урожайностью и многообразием вариантов использования.
Томат принадлежит к семейству паслёновых. Он представляет собой травянистое однолетнее растение, хотя в местах происхождения его продолжительность жизни выше.
Корневая система – стержневая, боковые корни – многочисленные, хорошо разветвленные, мощные. Каждый корешок покрыт обильным количеством корневых волосков. В открытом грунте длина корневища достигает 150 см, большая часть из них ветвится на глубине 60-80 см.
Томат может формировать корни из любого участка стебля — благодаря этому опытные огородники укореняют стволы и получают пасынки, чтобы использовать их в качестве посадочного материала.
Стебли могут быть прямостоячими или прилегающими. На начальных стадиях вегетации они довольно хрупкие, но в период созревания плодов затвердевают. Листорасположение очередное. Строение листовых пластин неравномерное, перисторассеченное. Поверхность листков может быть гофрированной или гладкой.
Цветки двуполые, собраны в соцветие «кисть», самоопыляющиеся. От появления первых всходов до начала цветения, в зависимости от сортности, проходит 50–60 дней, от начала цветения до достижения полной спелости — 45–60 дней. Размножается двудольными семенами.
Для высаживания томатов подбирают хорошо прогреваемые участки с лёгкими почвами, богатыми органикой. Им подходят легкие суглинки, супесчаные грунты и чернозёмы. Если имеется возможность выбора, лучше всего помидорные кусты выращивать на южных пологих склонах — там ниже риск возвратных заморозков и выше теплообеспечение.
Очень важно соблюдать севооборот. Не рекомендуется выращивать томаты на одном и том же месте в течение нескольких лет.
Нежелательными предшественниками станут картофель и прочие представители семейства пасленовых, а вот тыква, капуста или бобы – идеальный вариант.
