Щитовидная железа - важнейший элемент эндокринной системы, вырабатывающей гормоны, необходимые для осуществления физиологических функций организма. Гормон, вырабатываемый щитовидной железой (тироксин), устанавливает темп функционирования организма. Щитовидная железа расположена в передней поверхности шеи и прикреплена к нижней части гортани и к верхней части трахеи. Щитовидная железа имеет достаточно небольшой размер и форму бабочки, поскольку она состоит из двух округлых частей (долей), которые связаны между собой узкой перемычкой. Работа щитовидной железы в основном зависит от содержания йода, поэтому людям, живущим в регионах, где в воде низкая концентрация йода, врачи рекомендуют принимать добавки йода и употреблять продукты, богатые йодом.
Растительная клетка состоит из цитоплазмы, ядра, митохондрий, пластид (хлоропластов, лейкопластов и хромопластов), вакуоли, диктиосом, клеточной мембраны и оболочки. Каждый органоид отвечает за определенную функцию. Митохондрия вырабатывает АТФ за счет глюкозы и при этом вырабатывает еще и углекислый газ с водой, который необходим для фотосинтеза в хлоропластах. Этот фотосинтез обеспечивает преобразование неорганических веществ из почвы в органические за счёт хлорофилла, CO2 и H2O (углекислого газа и воды), и при этом вырабатывает кислород и глюкозу. Кислород может разорвать клетку, но антиоксиданты не позволяют этому произойти. Потом вещества синтезируються и засваиваються в цитоплазме и вакуоле. Белки синтезируються на поверхности рибосом. Остальные вещества синтезируються в ЭПС, цитоплазме и вакуоле. Часть этих веществ движеться в вакуолю и диктиосомы. Эти органоиды выполняют роль "хранения" веществ. Из части вырабатываеться клеточный сок, который придаёт плодам такого сочного вкуса. Хромопласты окрашивают клетку, а лейкопласты также запасают в себе вещества. Ядро отвечает за деление клетки. В нем храняться молекулы ДНК.