Варка почти полностью разрушает витамин С (а тем более при открытой посуде), но еще больше его разрушает процесс тушения, поэтому наиболее приемлемые для приготовления пищи с сохранением максимального количества витамина С – варка на пару или запекание в духовке. Также следует помнить, что лучший тот вид кулинарной обработки, при котором расходуется минимум времени на нагревание при не очень высоких температурах. А также можно соблюдать :квашеные и солёные овощи хранить в рассоле и под грузом,а также не промывать квашеную капусту, поскольку при этом теряется половина витамина С; Вообщем максимально сохраняется витамин C при варке на пару,или запекании в духовке .
1. Образовательная ткань - ткань, обеспечивающая рост растения. Состоит из постоянно делящихся (что обуславливает большой размер ядра) клеток.
2. Покровная ткань - ткань, обеспечивающая защиту растения от вредоносных факторов и связь с окружающей средой (дыхание растения). Состоит из живых и мертвых клеток.
3. Механическая - ткань, обеспечиващая постоянство формы. Часто, состоит из одревесневших оболочек мертвых клеток.
4. Проводящая - ткань, обеспечивающая движение воды и растворенных в ней веществ по растению. Состоит из сосудов и мелких трубочек.
5. Основная - ткань, обеспечивающая накопление питательных веществ. Состоит из живых разнообразных по форме клеток.
6. Секреторная ткань - в зависимости от растения секрет имеет защитную функцию, обменную и тд. Состоит из желестистых структур.
2)зерно-мышь-лиса
3)жёлудь-кабан-медведь
4)трава-лань-лев
5)яблоко-червяк(бабочка)-птица
6)сено-овца-волк
7)мухомор-лось-медведь(рысь,волк)
8)грибы(орехи)-белка-куница
9)ягода-человек-тигр(питон и тп)
10)зерно-воробей-ястреб