есть несколько способов: 1. вымачивайте свежие парниковые овощи в холодной воде не менее 15-20 минут. вода должна полностью покрывать овощи. 2. кулинарная обработка снижает количество нитратов в пище, но по разному. варка овощей в воде дает снижение нитратов на 40-80%. тушение снижает нитраты только на 10 процентов. при консервировании количество нитратов снижается на 70 процентов. но пить маринад не следует. хотя многие любят это сделать после обильного застолья. 3. нужно чистить овощи со знанием дела. в капусте надо снимать верхние листья и вырезать кочерыжку. в морковке больше всего нитратов в сердцевине. а в огурцах и редиске – под кожурой. а свекла накапливает вредные вещества в корешке и верхушке. летом старайтесь покупать овощи на рынке. но и там вас могут ждать сюрпризы. некоторые овощеводы , в погоне за величиной овоща, не стесняются добавлять в почву слишком большие дозы минеральных удобрений, навоза и прочих стимуляторов роста. не гонитесь за крупными овощами. берите средних размеров. то же учитывайте и при покупке клубники.
Скелет птиц при к полету. У птиц легкие кости, а сам скелет прочный. Передние конечности птиц видоизменены в крылья, а задние при для перемещения по поверхности.
Легкость скелета птиц достигается тем, что кости тонкие, в ряде костей есть полости, заполненные воздухом, много трубчатых костей.
Прочность скелета возникает в следствие срастания многих костей между собой.
В скелете птиц можно выделить следующие части:
череп с клювом
позвоночник
ребра с грудиной и килем
пояс передних конечностей
передние конечности
пояс задних конечностей
задние конечности
Кости черепа птиц срастаются между собой. Это делает его прочным, что важно, когда птица орудует своим клювом, верхняя часть которого неподвижна сращена с черепом. Череп сочленяется с первым шейным позвонком одним мыщелком. У птиц большие глазницы. Клюв состоит из надклювья и подклювья, покрытых роговым веществом. Зубов нет.
В позвоночнике во многих местах позвонки срастаются между собой. Но это не касается шейного отдела. Шея у птиц очень гибкая, так что они могут поворачивать ей на 180 градусов. Количество шейных позвонков зависит от вида птиц.
Срастаются между собой грудные позвонки. Поясничные, крестцовые и первые позвонки хвостового отдела также срастаются между собой, образуя сложный крестец, который дает мощную опору для задних конечностей. Далее идут подвижные хвостовые позвонки. Последние позвонки снова срастаются образуя копчиковую кость. К ней крепятся рулевые перья.
Альбинизм- отсутствие в организме фермента меланин пигментация
Артрит - недостаток гомогентизивной кислоты
Болезнь горке врождённое заболевание. Отставание в росте большая печень выпяченный живот.
Атеросклероз это не организма разрушать холестерин Большое. Количество холестерина. приводит к атеросклерозу.
Подагра - мочевые кислоты и соли откладываются в почках хрящах и суставах. Появляются воспаления.
Фенилкетонурия - задержка психического развития.