В настоящее время человечество продолжает широко использовать растения для своих нужд. При этом природный растительный покров постепенно изменяется. Уменьшаются площади лесов, увеличиваются безлесные пространства, исчезают и не восстанавливаются некоторые растения, когда-то широко распространенные на Земле. Хотя этот процесс уничтожения первоначальной природной растительности постепенно прогрессирует, тем не менее все еще остаются многие виды растений, продолжающие сохранять большое хозяйственное значение для жизни людей.
Существуют пять основных сфер, где человек прямо или косвенно использует растения:
• в качестве продуктов питания;
• источник сырья для промышленности;
• как лекарственные средства;
• с декоративными целями;
• для сохранения и улучшения окружающей среды.
Пищевое значение растений общеизвестно. В качестве продуктов питания человека и корма для животных, как правило, используются части, содержащие запасные питательные вещества или сами вещества, извлеченные тем или иным Потребность в углеводах в основном удовлетворяется за счет крахмало- и сахаро-содержащих растений. Роль источников растительного белка в рационе человека и животных выполняют в основном некоторые растения из семейства бобовых. Плоды и семена многих видов используют для получения растительных масел. Существенную роль в питании людей играют пряности и растения, содержащие кофеин, - чай и кофе.Человек получает из растений не только богатые энергией вещества, но и витамины. К витаминоносным растениям мы можем отнести почти все фруктовые и овощные растения.
Сегодня человек имеет уникальную возможность не только использовать растения, уже придуманные природой, но и придумывать и создавать что-то новое.
Органы дыхания лягушки
У взрослой лягушки органами дыхания служат легкие (pulmones) и в не меньшей степени кожа, к которой подходят большие кровеносные сосуды.
У многих земноводных кожное дыхание почти единственный дыхания взрослых животных. Кожное дыхание часто дополняется ротоглоточным дыханием (почти у всех хвостатых и многих бесхвостых земноводных). В последнем случае газообмен осуществляется и через слизистую оболочку ротовой и глоточной полостей, снабженных густой сетью капилляров.
Легкие земноводных представляют собой парные мешки, имеющие тонкие, ячеистые с внутренней поверхности стенки. Дыхательная поверхность легких еще мала и относится к поверхности кожи как 2 : 3 (у млекопитающих дыхательная поверхность легких в 50—100 раз больше поверхности кожи).
Дыхательные пути у бесхвостых земноводных развиты крайне слабо и представлены лишь короткой гортанно-трахейной камерой, непосредственно переходящей в полость легких. Гортанную щель лягушки окружают парны черпаловидные хрящи, на которые натянуты голосовые связки, представляющие собой две складки слизистой оболочки. Эти складки ограничивают с боков гортанную щель. Они могут натягиваться, и когда воздух, выдыхаемый из легких, приводит их в колебательное движение, они издают звук. Скелет гортани, свойственный только высшим земноводным, по-видимому, гомологичен брюшному отделу последней, V жаберной дуге рыб.
В связи с отсутствием у земноводных грудной клетки механизм легочного дыхания у них, в отличие от других позвоночных, не всасывательного, а нагнетательного типа. Животное сперва набирает воздух в ротовую полость, для чего открывает ноздри и опускает ротовое дно. Затем оно закрывает ноздри клапанами открывает гортанную щель и поднимает ротовое дно действием межчелюстной и межгиоидной мускулатуры, в результате чего воздух проталкивается в легкие. Объем перегоняемого воздуха возрастает пропорционально квадрату расстояния между ветвями челюсти. Поэтому череп земноводных и приобрел характерную широкую и уплощенную форму.
Удаление воздуха из легких происходит благодаря действию брюшной мускулатуры и спадению стенок легких.
