Помимо того, что это энергоресурсы (горючие полезные ископаемые) и они активно используются при добыче электроэнергии и тепла, эти полезные ископаемые имеют органическую природу. То есть они образовались в результате геологической обработки (метаморфизации) мертвых останков живших тогда организмов. Их основу составляют углеводороды. Уголь образовывался, в основном, в карбоне и перми, при высоком давлении и температуре в земной коре, в результате сжатия останков, преимущественно, древовидных высших споровых растений (папоротникообразных, хвощей и плаунов). А газ образовывался путем анаэробного окисления отмерших, как правило, животных останков. Активнее всего это происходило в течение верхнего и среднего палеозоя.
Если кость подвергнуть действию раствора кислот (соляной, азотной и др.), то соли извести растворяются (decalcinatio), а органическое вещество остается и сохраняет форму кости, будучи, однако, мягким и эластичным. Если же кость подвергнуть обжиганию, то органическое вещество сгорает, а неорганическое остается, также сохраняя форму кости и ее твердость, но будучи при этом весьма хрупким. Следовательно, эластичность кости зависит от оссеина, а твердость ее - от минеральных солей. Сочетание неорганических и органических веществ в живой кости и придает ей необычайные крепость и упругость.