Есть такой закон гидродинамики (к кровеносным сосудам тоже применим), который гласит, что сумма статического и динамического давлений в любом сечении сосуда являются постоянными величинами. Так вот: в более мелких сосудах динамическое давление увеличено, поскольку оно напрямую зависит от скорости тока жидкости в сосудах, следовательно статическое давление должно стать меньше. Именно статическое давление и оказывает действие на стенки сосудов, и когда говорят про артериальное давление, то его и имеют в виду.
играет очень важную роль в обмене веществ, прежде всего углеводов окислению продуктов их распада. Участвует в обмене аминокислот, в образовании полиненасыщенных жирных кислот, в переходе углеводов в жиры.
необходим для нормальной работы каждой клетки организма, особенно для нервных клеток. Он стимулирует работу мозга, необходим для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, для обмена вещества ацетилхолина, являющимся химическим передатчиком нервного возбуждения.
нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудка и кишечника, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Он улучшает пищеварение, нормализует работу мышц и сердца росту организма и участвует в жировом, белковом и водном обмене.
