Функции жёлчи:
- нейтрализует кислый химус, поступающий из желудка;
- активирует липазу сока поджелудочной железы;
- эмульгирует жиры, что облегчает их переваривание;
- стимулирует моторику кишечника.
Поджелудочная железа относится к железам смешанной секреции, состоит из эндокринного и экзокринного отделов. Эндокринный отдел (клетки островков Лангерганса) выделяет гормоны прямо в кровь. В экзокринном отделе (80% всего объема поджелудочной железы) вырабатывается поджелудочный сок, который содержит пищеварительные ферменты, воду, бикарбонаты, электролиты, и по специальным выводным протокам поступает в двенадцатиперстную кишку синхронно с выделением жёлчи, так как они имеют общий сфинктер с протоком жёлчного пузыря.
В сутки вырабатывается 1,5 – 2,0 л поджелудочного сока, рН 7,5 – 8,8 (за счет HCO3-), для нейтрализации кислого содержимого желудка и создания щелочного рН, при котором лучше работают поджелудочные ферменты, гидролизующие все виды питательных веществ (белки, жиры, углеводы, нуклеиновые кислоты).
В соке поджелудочной железы содержатся также ферменты, расщепляющие углеводы (α-амилаза) и жиры (липазы).
1. Распространение жизни выше озонового экрана ограничивает:
В) жесткий ультрафиолет
2. Вещество, образующееся в результате взаимодействия живого и неживого вещества - Б) биокосное
3. К биогенному веществу биосферы относятся В) торф и нефть
4. Концентрационная функция живого вещества заключается в Г) морской капусты накапливать в себе йод
5. Граница биосферы в гидросфере проходит на глубине:
А) по дну Мирового океана
6. Круговорот веществ в биосфере происходит благодаря: Б) живым организмам и геологическим процессам
7. Круговорот энергии в биосфере невозможен, т.к.: А) большая часть энергии рассеивается
8. Большая часть биомассы находится: В) на суше
9. Термин «биосфера» предложил: Г) Э.Зюсс
10. Биосфера – это глобальная замкнутая система, не имеющая входа и выхода. Б) нет
Объяснение:
