Растительный покров Узбекистана насчитывает около 4230 видов, 1028 родов из 138 семейств. Среди них - 492 культурных и разводимых растений из 79 семейств. Из дикорастущих около 577 видов - лекарственные растения.Наиболее богаты видами во флоре республики сложноцветные, бобовые, злаки, губоцветные, крестоцветные, зонтичные, маревые, лилейные, гречишные, гвоздичные, бурачниковые, розоцветные... Сложность и неравномерность рельефа обуславливает и разнообразие растительного покрова. В Узбекистане можно выделить четыре высотных поля, каждому из которых присущ свой, определенный тип растительности. Пустыни и равнины - «чуль», предгорья и холмы - «адыр», горы - «тау», высокогорья - «яйлау (джайлау)».
Яку функцію виконують азотофіксуючі бактерії, можна переконатися на прикладі хемотрофной бактерії азоспириллум. Живе цей організм на коренях злакових: ячменю або пшениці. Його по праву називають лідером серед продуцентів азоту. На гектар землі він здатний віддати до 60 кг цього елемента. Азотофіксуючі бактерії бобових, такі як ризобитумы, синоризобиумы та інші, також хороші "трудівники". Вони здатні збагатити гектар землі азотом масою до 390 кг. На багаторічних бобових рослинах мешкають переможці азотообразования, продуктивність яких сягає до 560 кг у розрахунку на гектар орних земель.