Семейство Капустные (или Крестоцветные) Род - Пастушья сумка Вид - Пастушья сумка Однолетнее растение длиной 10-30 см. Листья, расположенные у розетки корня, перисторазделенные, на коротких черенках, а на стебле - сидячие. Цветки собраны в соцветие - кисть. Чашелистик зеленый, венчик длиннее чашелистика в 1,5 раза. Тычинок - 6, пестик - 1. Цветет начиная с марта до конца мая и образует плод - стручочек. У хорошо развитого растения созревает около 70000 семян. В составе есть витамины C и K. Витамин К - кровоостанавливающее средство.
Покровные тканиОни исполняют роль пограничного барьера, отделяя ниже лежащие ткани от окружающей среды. Первичные покровы растения состоят только из живых клеток. Вторичные и третичные покровы – в основном из мертвых с толстыми клеточными стенками.Основные функции покровных тканей:· защита растения от высыхания;· защита от попадания вредных микроорганизмов;· защита от солнечных ожогов;· защита от механических повреждений;· регуляция обмена веществ между растением и окружающей средой;· восприятие раздражения.Первичная покровная ткань – эпидерма, эпидермис. Состоит из живых клеток. Образуется из апикальных меристем. Покрывает молодые растущие стебли и листья.
